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春节必备--【花生牛轧糖】
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作者:
21358
时间:
2015-1-7 02:24
标题:
春节必备--【花生牛轧糖】
<p> <strong>年底了，给孩子们做牛轧糖吃。</strong></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/29/14225397976215.jpg" title="IMG_0291.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/29/14225398217244.jpg" title="IMG_0290.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><strong>材料：</strong>熟花生230克，甜奶粉110克，原味棉花糖230克，干玫瑰花瓣少许，黄油60克。</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1.黄油放入不粘锅中，开中火，将黄油融化。</p><p>2.倒入原味棉花糖，开小火，不停翻炒至完全融化。</p><p>3.加入甜味奶粉，依然开小火，不停翻炒至奶粉和棉花糖充分混合融化。</p><p>4.电磁炉调保温，倒入干的玫瑰花瓣和烤熟去紫衣的花生米。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/29/14225403329944.jpg" title="糖.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>5.用刮板翻拌均匀。</p><p>6.倒入不粘烤盘中，趁热用刮板整理成厚度一致的长方形。</p><p>7.晾凉后用刀切成小块。</p><p>8.用糖纸包好即可。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/29/14225404628906.jpg" title="糖1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>9.奶香四溢，好吃的根本停不下来。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/29/14225404964614.jpg" title="IMG_0292.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/29/14225405152390.jpg" title="IMG_0293.JPG"/></center></p><p>温馨提示:一定要用不粘锅，花生和棉花糖混合时，用电磁炉的话可以开保温档，这样比较好翻拌，翻拌好后一定要趁热整形。花生可以换成等量的自己喜欢的任何干果。</p><p><br/></p><p><br/></p>
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