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标题: 【番茄配方】情人节巧克力花束——新颖巧妙，用心缔造爱 [打印本页]

作者: 悲观个 时间: 2014-11-4 06:31
标题: 【番茄配方】情人节巧克力花束——新颖巧妙，用心缔造爱

鲜花，只能看，而且总是有凋谢的一天。巧克力花束，你可以将它们统统吃进肚子里，让浓浓情意转化为丝丝香甜，永记心头，简单又不乏心意，甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。<center><img title="DSC_0493.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14226650004993.jpg"/></center><center><img title="DSC_0510.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14226650018362.jpg"/></center><center><img title="DSC_0513.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14226650022477.jpg"/></center><center><img title="DSC_0508.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14226650002673.jpg"/></center>储存：常温20天左右制作时间：1-2小时成品出：21个制作难度：三颗星使用工具：棒棒糖棍，粉色格子油纸，蝴蝶结扎丝，透明棒棒糖袋，裱花袋，玫瑰花21连模，巧克力融锅使用材料：白色巧克力200g 红色巧克力100g<center><img title="材料图.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/1422665034400.jpg"/></center>制作方法：1，红色巧克力币切成小块备用。<center><img title="1-1.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/1422665056452.jpg"/></center>2，切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。<center><img title="2-1.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14226650568489.jpg"/></center>3，融化好的巧克力装进裱花袋中。<center><img title="3-1.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14226650579608.jpg"/></center>4，小心的挤入玫瑰花模具中，只需要挤大约三分之一即可。<center><img title="4-1.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14226650574338.jpg"/></center>5，接着将白色的巧克力币切成小块备用。<center><img title="5-1.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14226650576527.jpg"/></center>6，克力块放锅中融化。<center><img title="6-1.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14226650584656.jpg"/></center>7，同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。<center><img title="7-1.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14226650582598.jpg"/></center>8，让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。<center><img title="8-1.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14226650585224.jpg"/></center>9，完全凝固的巧端起后微震两下，便可以轻松的脱模了。<center><img title="9-1.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14226650594575.jpg"/></center>注意事项：1，完成玫瑰花要小心，不然沾染的乱七八糟就会影响美观。2，糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻，否则会破坏掉底层的花心。3，使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。

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