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标题: 【‬kitty猫生日蛋糕】 --- 萌翻人的小可爱 [打印本页]

作者: y54mt3wgdhe 时间: 2014-1-5 23:01
标题: 【‬kitty猫生日蛋糕】 --- 萌翻人的小可爱

<center><img style="FLOAT: none" title="KITTY蛋糕1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227047518591.jpg"/></center>想想自己接触烘焙也三年时间了，刚开始的时候想，我要是能做出一个完美的戚风，那就好了。后来，戚风完美了，就想着做裱花蛋糕，当抹面都抹不完整的时候，我想，要是哪天能抹到自己满意，并且还会裱花就好了。果然，功夫不负有心人，抹面抹得能见人了，裱花也还行了，我又想，要是能做出各种各样孩子们喜欢的卡通蛋糕就好了，于是，我又开始为之努力，终于，原本就没有画画细胞的我，也能做出自己喜欢得不得了的卡通图案了。其实很多事情，我们觉得很难，但是只要用心去做了，总有一天，会达到自己的目标。过程是辛苦的，成果是感人的，付出之后得到的，更加有价值。<center><img style="FLOAT: none" title="KITTY蛋糕2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227047534915.jpg"/></center>做卡通蛋糕的时候，我一般是抹完面，先用牙签在上面点上一些小点，来控制整体的图案大小以及位置安排。然后轻轻的把点点们连起来，画成自己想要的图案的轮廓，如果有的地方画得不好，需要修改的话，就稍微重一点点，这样可以防止在裱花的时候看错线条。这个kitty猫生日蛋糕，我用草莓做了蝴蝶结、用葡萄做了眼睛，用芒果做了嘴巴，这样既解决了色彩的事情，也让整个画面看起来更加的立体与生动。====================【‬kitty猫生日蛋糕】 =================原料：六寸戚风一个、动物淡奶油350克、细砂糖30克、草莓适量、芒果适量、小葡萄2个步骤:<center><img style="FLOAT: none" title="KITTY蛋糕小图.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227047531656.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="KITTY蛋糕步骤1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227047531089.jpg"/></center>1：准备好六寸戚风一个，面朝下、底朝上，制作前取350克动物淡奶油，加入30克糖，打发备用。2：把蛋糕平均分成三片。3：在最底下的蛋糕片上抹上适量奶油，这里不用抹光滑。4：铺上芒果丁和草莓丁。5：继续抹上一层奶油，盖住水果。6：放上第二片蛋糕片，抹上奶油。<center><img title="KITTY蛋糕小图.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227060467491.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="KITTY蛋糕步骤2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227047545512.jpg"/></center>7：继续铺上一层水果。8：抹上一层奶油，盖住水果。9：放上最后一层蛋糕片。10：把蛋糕表面抹好。11、12：用牙签画好图案的轮廓，然后用黑色画出线条，最后填充其他色彩即可。<center><img style="FLOAT: none" title="KITTY蛋糕1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227067799012.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="KITTY蛋糕2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227067818483.jpg"/></center>

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