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标题: 菠菜豆皮卷 [打印本页]
作者: 斜阳123    时间: 2013-11-1 07:20
标题: 菠菜豆皮卷

                                                <p>以前吃豆腐皮基本上是拌凉菜吃，后来看见豆小菜卷着蘸酱吃，就来做一下吧，喜欢再加点小葱吃也可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/1/14227677832578.jpg" title="菠菜豆皮卷 封面.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/1/14227677974172.jpg" title="菠菜豆皮卷随拍.jpg"/></center></p><p>主料：豆腐皮120G &nbsp; &nbsp;菠菜45G &nbsp;</p><p>辅料：香菜10G &nbsp;&nbsp;黄豆酱适量</p><p>菠菜豆皮卷做法步骤：</p><p>1.准备所有食材</p><p>2.豆腐皮用水焯一下</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/1/14227680945146.jpg" title="菠菜豆皮卷 (8)_副本_副本.jpg"/></center></p><p>3.菠菜和香菜也焯一下</p><p>4.用凉水浸泡一下焯了的食材，控干水份。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/1/14227681456390.jpg" title="菠菜豆皮卷 (8)_副本_副本3.jpg"/></center></p><p>5.把菠菜放入豆腐皮内卷起来，如图</p><p>6.这是卷好的</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/1/14227682016339.jpg" title="菠菜豆皮卷 (8)_副本_副本5.jpg"/></center></p><p>7.然后切成2等份，用香菜捆绑紧。</p><p>8.根据自己喜好准备蘸料吃，我这个是辣黄豆酱</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/1/14227682556092.jpg" title="菠菜豆皮卷 (8)_副本_副本7.jpg"/></center></p><p>一起享用吧</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/1/14227680252234.jpg" title="菠菜豆皮卷随拍 (1).jpg"/></center></p><p>小贴士：第5步，我这个是卷了两三圈后就切去余下的豆腐皮了，我买的这个豆腐皮刚好一张能卷2个长卷，也就是成品图大小的4个那样的卷。</p>                                       



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