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标题:
芸莓鸡翅
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作者:
遴莹卜
时间:
2014-2-17 08:35
标题:
芸莓鸡翅
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/1/14227812036957.jpg" title="P1260110_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>这其实算是,</p><p>"用烤箱做炸鸡翅"</p><p>第三个小短片.</p><p><br/></p><p>喜欢炸鸡翅酥脆的口感,</p><p>可是害怕如此高脂肪的含量,</p><p>所以,</p><p>烤箱来做,</p><p>既保持了酥脆的口感,</p><p>又消耗了多余的脂肪.</p><p><br/></p><p>____________________</p><p><br/></p><p>材料:</p><p><br/></p><p>鸡翅,面粉,黑胡椒粒,盐,植物油.</p><p><br/></p><p>芸莓果酱(1cup）,辣椒粉（2tbsp），米醋（1/3cup），海鲜酱（1/4cup），酱油（1tbsp）。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/1/1422781935118.jpg" title="P1260111_副本.jpg"/></center></p><p> 准备材料.</p><p>盐,黑胡椒,辣椒粉,加植物油,腌制入味.</p><p>裹上一层面粉.</p><p>喷上一层植物油.</p><p>入烤箱200度,每面烤30分钟,中间记得翻面.</p><p>所有酱汁称量.</p><p>搅拌均匀.</p><p>中火加热收汁.</p><p>趁热裹上酱汁.</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/1/14227820414474.jpg" title="P1260110_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>Tips:</p><p><br/></p><p>烤好的鸡翅我只用了一半裹酱，这样可以试试两种不一样的口感，适合大家一起聚餐的时候。</p><p>如果没有海鲜酱,可以用耗油代替.</p><p>芸莓酱也可以换成橘子酱或者家里常备的莓子口味果酱.</p><p>如果有喷油壶最好在进烤箱之前喷一层,我没有,所以就简单淋了一些.<br/></p><p><br/></p><p><br/></p>
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