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标题: #九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香 [打印本页]

作者: sj0z5x8o9 时间: 2013-11-30 13:42
标题: #九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香

<center><img style="TexT-ALiGn: center; MArGin: 0px auto; DispLAY: block" name="image_operate_22841422522719265" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925154126394.jpg" width="690" height="458" alt="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" title="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" /></center>烤箱菜是我家最近喜欢的烹饪方式和菜肴。无论是烤肉，或者是蔬菜串烧；老爸和牛妈特喜欢，花牛也自然更乐意去做。家人喜欢吃，是最大的快乐了。而且还很省事，只要腌好食材，放烤箱里烤制即可。不用担心油烟，不用看着火候，还很省时间呢<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925154126395.gif" type="face" alt="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" title="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" /></center></center><center><img style="TexT-ALiGn: center; MArGin: 0px auto; DispLAY: block" name="image_operate_58501422522600609" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925154126396.jpg" alt="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" title="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" /></center>尤其冬天来临，不像盛夏季节可以畅快的在外面烧烤吃串。所以这时候，我会经常在家做一些烤箱菜来解馋。既能满足想吃烧烤的心情，而且在家烤制更健康卫生些<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925154126397.gif" type="face" alt="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" title="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" /></center>过年家宴上来上几串烧烤，更添节日气氛的同时，还过了吃烧烤的嘴瘾。配上一杯清爽的啤酒，如此美好而惬意的生活就是这样简单<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925154126395.gif" type="face" alt="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" title="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" /></center></center><center><img style="TexT-ALiGn: center; MArGin: 0px auto; DispLAY: block" name="image_operate_88571422522584937" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925154127398.jpg" width="690" height="458" alt="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" title="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" /></center>花牛是用黑椒酱直接腌制的。如家中没有黑椒酱，可用下面这个方示腌制。调味料：生抽2大匙、老抽1/2大匙、蚝油1/2大匙、盐1/4小匙（约1克）、糖1小匙、料酒1大匙、黑胡椒粉2小匙<center><img style="TexT-ALiGn: center; MArGin: 0px auto; DispLAY: block" name="image_operate_32621422522581843" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925154128399.jpg" width="690" height="458" alt="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" title="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" /></center>黑椒牛肉串：材料：鲜牛肉200克（约串10个）调味料：黑椒酱1+1/2大汤匙（约15克）、料酒1大汤匙、竹签10支<center><img style="TexT-ALiGn: center; MArGin: 0px auto; DispLAY: block" name="image_operate_58951422522598875" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925154128400.jpg" alt="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" title="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" /></center>1.鲜牛肉冲洗后，改刀切小块；2.加黑椒酱、料酒调味，腌制1小时后用竹签串好；3.烤盘铺上锡纸，把牛肉串放烤架上，分别推入烤箱内；4.选上下火烘烤，200度烤15分钟出炉。<center><img style="TexT-ALiGn: center; MArGin: 0px auto; DispLAY: block" name="image_operate_24101422522598781" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925154130401.jpg" width="690" height="458" alt="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" title="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" /></center> 花牛啰嗦：1.自制调味时，一定要加少许糖，不仅能去腥，而且烤制时味味会更清甜爽口。2.喜欢辣椒的朋友可适当的加一些。3.烤制用烤架烤，不要用烤盘，这样会出水，口感不干爽。<center><img style="TexT-ALiGn: center; MArGin: 0px auto; DispLAY: block" name="image_operate_91341422522598359" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925154132402.jpg" width="690" height="458" alt="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" title="#九州筵席#【黑椒牛肉串】家宴上，肉串党最爱的美味串串香" /></center>

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