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标题: 冬季暖胃祛寒的红糖小米桂圆粥 [打印本页]

作者: 老山主峰 时间: 2014-1-1 05:35
标题: 冬季暖胃祛寒的红糖小米桂圆粥

<center><img name="image_operate_69761419492972560" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/02/02/2015020210544856.jpg" alt="冬季暖胃祛寒的红糖小米桂圆粥" title="冬季暖胃祛寒的红糖小米桂圆粥"/></center>小寒，三九严寒的开始，一年中最寒冷的节气。天寒地冻，防冻保暖是此时的重点。从饮食养生的角度来讲，这个季节在日常饮食中应多食用一些温热食物以补益身体。如果能喝些温热滋补的药膳粥，也是养生的一大良方。尤其是对于脾胃虚寒、消化吸收功能差的人群来说，喝粥有利于健脾胃、补中气。红糖小米桂圆粥，红糖，活血化淤，小米，和胃安眠，糯米，暖胃祛寒、桂圆，益气补血，这几样东西和在一起煮的一锅粥，温暖清甜，具有活血散淤、暖胃安神、温热祛寒等功效，尤其适合产妇、老人和儿童贫血时食用。【红糖小米桂圆粥】材料：小米50克、糯米50克、桂圆干8-10颗、清水1300克、红糖适量。（食材来自甫田网）做法：<center><img name="image_operate_31261419492857504" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/02/02/2015020210544857.jpg" alt="冬季暖胃祛寒的红糖小米桂圆粥" title="冬季暖胃祛寒的红糖小米桂圆粥" height="277" width="550"/></center>1桂圆干用少许温水浸泡半小时，小米、糯米混合淘洗后用清水浸泡半小时；2煮开后转小火煮30-40分钟，煮粥时可以放一把汤勺在锅里防止溢锅和粘底；3加入浸泡后的桂圆和红糖，再煮10分钟即可。

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