澳洲同城网
标题:
炸芋花
[打印本页]
作者:
2010哥依然寂寞
时间:
2013-10-29 16:16
标题:
炸芋花
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/3/14229547575380.jpg" style="float:none;" title="照片 3413...jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/3/14229547645661.jpg" style="float:none;" title="照片 3422...jpg"/></center></p><p> 芋子的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋子还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意，不能擦、敷到健康皮肤，否则会引起皮炎。一旦发生 ，可用生姜汁轻轻擦洗即可。 </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/3/14229548651156.jpg" style="float:none;" title="照片 3408...jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/3/14229548681966.jpg" style="float:none;" title="炸芋仔0.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/3/14229548696258.jpg" style="float:none;" title="IMG_4108...jpg"/></center></p><p></p><p>厨电：维仕美破壁机</p><p>芋子380克 鸡蛋一个 玉米淀粉150克 千岛酱适量 调和油少许 面包屑半碗 盐巴少许</p><p>2.芋子切小块装起来。</p><p>3.倒入破壁机内。</p><p>4.启动果蔬功能，搅打的很细腻。</p><p>5.倒出来装入大碗里，倒入少许的玉米淀粉和盐巴。</p><p>6.倒入锅内翻炒。</p><p>7.收干所有的水分。</p><p>8.再次装入大碗内倒入玉米淀粉和到不黏手即可。</p><p>9.取出一小团摁入模具内。</p><p>10.放入蛋液滚一圈。</p><p>11.粘上面包屑，用手轻微摁一下以便它们黏住。</p><p>12.装在无水的盘内。</p><p>13.炸锅盘内抹油，放入芋子花。</p><p>14.放入180度预热好的炸锅里炸15分钟左右。</p><p>15.中间要取出翻面哦。</p><p>16.吃的时候蘸千岛酱，味道很好哦。</p><p><br/></p><p>小提示：</p><p>如果没有玉米淀粉可以用其他淀粉代替，还有不要一次加入边和边加这样不会太干。</p><p>芋子内也可以包入馅料哦，我喜欢蘸酱就没有包了。</p><p>如果没有空气炸锅可以放在油锅里炸，油温别太高不然会焦掉哦。<br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/3/14229562925538.jpg" title="照片 3408...jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p> </p><p><br/></p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2