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标题: 一款做起简单，孩子又爱吃的牛扎糖 [打印本页]

作者: 可可西上 时间: 2014-10-9 13:53
标题: 一款做起简单，孩子又爱吃的牛扎糖

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/4/14230386545876.jpg" style="float:none;" title="_DSC0504_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/4/14230386552967.jpg" style="float:none;" title="_DSC0506_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/4/14230386562365.jpg" style="float:none;" title="_DSC0533_副本.jpg"/></center>糖是每个孩子的心头好，每个孩子都逃不开糖的诱惑！每年过年我都习惯自己动手给孩子们做牛扎糖，这些自己做牛扎糖孩子吃着放心不是吗。快过年了爸爸妈妈在家动动手也给自己的孩子做一份牛扎糖，体现你对孩子的不同的爱吧！！这款牛扎糖用料方便，做起来简单。几乎是零失败！！材料：白的棉花糖200克黄油65克
牛扎糖专用奶粉125克（我用的是丫头喝的配方奶粉，但做起的牛扎糖要比专用奶粉的牛扎糖奶香味更浓一些。成本也会高一些，不过自己家的孩子吃，就是这么任性。<center><center><img src="http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif" type="face"/></center></center><center><center><img src="http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif" type="face"/></center></center>）坚果类100克。这个根据个人的喜好放，想放什么坚果想放多少都可能，我用的花生还放了一些蔓越莓用来点缀的。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/4/14230387178091.jpg" title="新建文件夹IMG_1271_副本.jpg"/></center>制作方法：1、坚果类放烤箱里150摄氏度烤十来分钟再焖上五分钟待用2、棉花糖和黄油一起放入不粘锅，一定要用不粘锅不然粘锅严重，小火慢慢加热记得要不停的搅拌，要不然也会粘锅<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/4/14230387832316.jpg" title="新建文件夹IMG_1272_副本.jpg"/></center>3、等到棉花糖全部融化后再加入奶粉后快速搅拌至全部融合在一起。记得一定是小火哦<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/4/14230388305533.jpg" title="新建文件夹IMG_1273_副本.jpg"/></center>4、加入烤好的坚果快速搅拌均匀<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/4/14230388657928.jpg" title="新建文件夹IMG_1274_副本.jpg"/></center>5、趁热倒入模具里，如果没有模具用烤盘也可以，但记得要用垫上不粘布。因为很粘啊<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/4/14230389027980.jpg" title="新建文件夹IMG_1275_副本.jpg"/></center>6、上面再盖一层不粘布趁热整形成你自己喜欢的厚度<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/4/14230389451667.jpg" title="新建文件夹IMG_1276_副本.jpg"/></center>7、等还有一点余温的时候，可以切成个人喜好的大小，然后包上牛扎糖专用油纸即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/4/14230389923872.jpg" style="float:none;" title="_DSC0516_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/4/1423038993658.jpg" style="float:none;" title="_DSC0530_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/4/14230389945944.jpg" style="float:none;" title="_DSC0533_副本.jpg"/></center>

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