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标题:
吉祥年菜广纳百财之【蒜蓉白菜】
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作者:
cbiem0l3l8
时间:
2014-7-10 21:42
标题:
吉祥年菜广纳百财之【蒜蓉白菜】
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/6/14231866827268.jpg" style="float:none;" title="DSC_0057.jpg"/></center></p><p> 白菜，因其歇音百财，一直都是餐桌上的吉祥菜，年菜自然也少了不它。今天这个菜纯素，配了蒜蓉和榨菜，用蒸的方法做出来，味道的口感都是一流的。关健是操作特别方便，家宴时，一锅蒸好几个菜，也省了不小心呢。</p><p>各种忙，字就不码了，上菜。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/6/14231866832448.jpg" style="float:none;" title="DSC_0059.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/6/14231866848881.jpg" style="float:none;" title="DSC_0061.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/6/14231866884434.jpg" style="float:none;" title="DSC_0063.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/6/14231867042057.jpg" style="float:none;" title="DSC_0066.jpg"/></center></p><br/><p>材料：白菜心，或者娃娃菜</p><p>配料：大蒜 葱 榨菜 青红椒 淀粉 姜 香菜</p><p>调料：烹调油 生抽 盐 糖 高汤 花椒油 辣椒油</p><p>做法：</p><p>1、材料图。</p><p>2、白菜心一切八开，清洗后充分淋去水。</p><p>3、将白菜摆在大盘中。</p><p>4、蒜和姜一朵蒜配一小块姜，用压蒜器压好，其它配料改刀，准备一碗淀粉水，这里的水可以用高汤。</p><p>5、起锅倒油，炒香小料。</p><p>6、淋淀粉水，加生抽盐糖调味。</p><p>7、将炒好的小料铺在白菜上，上锅蒸十二分钟，出锅淋花椒油辣椒油，点缀香菜即可。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/6/14231867116457.jpg" style="float:none;" title="ebsrbc.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p><p> <br/></p><br/><p>小贴士：</p><p>1、白菜尽可能不要有水。</p><p>2、蒸的时间会跟锅具有关系，自行调整。</p><p> </p><p>【米妈育儿】我今天不想上学</p><p>本来是已经放假了，因为这个学年的学习计划中没有包括拼音学习，而小学的授课又没有把拼音放在重点，担心拼音断挡，又上了拼音班。本心来说，米妈也不想如此，但我们目前的教育就是如此，你能怎么办？</p><p>第一天去，开开心心的，可是晚上就开始哭了，明天不想去，就是不想去，为什么呢，因为太累了，没有玩的时间。</p><p>好吧，明天不去就不去吧。于是休息一天。</p><p>晚上妈妈问明天去不去学习，小妞儿说当然去了。</p><p>看样子说一天就一天，这倒也挺好呢，是休整一下。</p><p>小妞儿哭着说不去上的时候，米妈说那秋天就要上小学了，会不会也不想学呢，那可比这个更紧张。小妞儿说，不用担心，到时间就有那承受能力了。嘿嘿，好吧。不说了。孩子也在成长中。</p><p>真心话，如果孩子哪天不想去上学，那就休息一天好了。不必太在意。都不容易呢。</p><p><br/></p>
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