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标题:
素鳝粉
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作者:
supsinfurtums
时间:
2015-6-18 06:56
标题:
素鳝粉
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/7/14232827866900.jpg" title="QQ图片20150207120159.jpg"/></center><br/></p><p>材料：香菇，粉丝（提前泡软），青椒，红椒，圆葱，葱，姜，蒜（5,6瓣），大料</p><p> 盐，味精，糖，醋，五香粉，花生油，香油，剁椒，生粉</p><p>步骤：1.香菇洗净，沿边缘转圈剪5-6cm长的稍粗一点的条</p><p> 2.青红椒切条，圆葱切丝，葱，姜，切片，蒜（1瓣）切片，剩下的切成末</p><p> 3.锅中烧水，水热时加入少量的盐，少量油，将剪好的香菇条下入煮软，捞出</p><p> 4.锅中水不要倒，将大料下入锅中，将粉丝放入锅中，离火放置一旁</p><p> 5.另起锅，倒入少量油，下入剁椒煸炒至微红，下入葱姜蒜片爆香</p><p> 6.下入香菇丝，加清水2碗，加入少量盐，糖(多一点),醋（多一点），酱油，味精烧开<br/></p><p> 7.取一深盘，将粉丝捞出放入盘中</p><p> 8.待香菇入味时，将青红椒，圆葱下入稍煮一会，淋入水淀粉煮开，待汤汁粘稠时盛在粉丝上</p><p> 9.将蒜末放在香菇上，在蒜末上撒少许五香粉</p><p> 10.另起锅，锅中倒入2小勺香油，2小勺花生油，烧热后浇在蒜末上即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/7/14232842752136.jpg" style="float:none;" title="未命名_meitu_0.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/7/14232842785328.jpg" style="float:none;" title="未命名_meitu_1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/7/14232842819370.jpg" style="float:none;" title="未命名_meitu_2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/7/14232842838738.jpg" style="float:none;" title="未命名_meitu_3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/7/14232842856537.jpg" style="float:none;" title="未命名_meitu_4.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/7/14232843694740.jpg" style="float:none;" title="QQ图片20150207120233.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/7/1423284373283.jpg" style="float:none;" title="QQ图片20150207120221.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/7/14232843758236.jpg" style="float:none;" title="QQ图片20150207120255.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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