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标题:
“金玉满堂”水果拼盘
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作者:
bmce5819
时间:
2013-11-3 02:03
标题:
“金玉满堂”水果拼盘
<p><strong>“金玉满堂”</strong></p><p><center><img title="029_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/11/14236444477025.jpg"/></center></p><p></p><p>主料 ：芒果1/2个；紫葡萄或提子6颗；荔枝或红毛丹6颗；奇异果3个；橙子1个；</p><p>做法：</p><p>1。准备食材；所有的水果洗净，葡萄用淡盐水浸泡10分钟冲净，红毛丹去皮备用；</p><p><center><img title="IMG_6277.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/11/1423644696144.jpg"/></center></p><p> </p><p>2。将芒果切花刀放在盘子的中央；</p><p><strong>芒果的花刀切法：</strong></p><p>a,芒果在离核1/3的地方整齐的切下一半；b,在果肉上斜划间隔均匀的长条；c,再稍微换下方向，和第一次切的长条交错斜划（注意不要深划到皮）；d,用手指在芒果皮的那端轻轻向上翻起即成图中样子；</p><p></p><p><center><img title="initpintu_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/11/14236460418037.jpg"/></center></p><p>3。红毛丹和葡萄间隔摆放；</p><p><center><img title="IMG_6282.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/11/14236447158112.jpg"/></center></p><p> </p><p>4。奇异果连皮用刀先切成厚薄适中的片，再用刀尖从皮的边缘轻划一圈即可轻松去皮；</p><p><center><img title="IMG_6283.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/11/14236447532087.jpg"/></center></p><p> </p><p>5。在葡萄和红毛丹的外围铺上一圈奇异果片；</p><p></p><p><center><img title="IMG_6284.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/11/14236447694060.jpg"/></center></p><p> </p><p>6。橙子去皮切片，再分切两半放在最外层，水果拼盘就做好了；</p><p><center><img title="029_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/11/14236447933769.jpg"/></center></p><p> </p><p></p><p> </p><p></p>
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