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标题: 【食·色粥谱】——杏仁粥 [打印本页]

作者: jjsdr9672m 时间: 2013-12-12 21:56
标题: 【食·色粥谱】——杏仁粥

杏仁，药房都是苦杏仁，家用甜杏仁就好。杏仁有小毒，用量不宜过多，且需去皮尖儿使用，以去毒性。杏仁有止咳平喘，润肠通便之功效。与米煮粥，可用于咳嗽，气喘。健康人经常食用，亦能防病强身。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, 'Arial Narrow', Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>用电炖锅煮粥，很是省事省力，而米粒炖煮软烂，利于消化吸收。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/16/14241302266839.jpg" title="IMG_0332.jpg" style="float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/16/14241302247326.jpg" title="IMG_0322.jpg" style="float: none;"/></center>用料：杏仁10克，大米50克，水适量<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/16/14241302231426.jpg" title="IMG_0308.jpg" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center> 杏仁捣碎备用。大米洗净沥水，同杏仁碎一起倒入炖盅。加入清水。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/16/14241302244654.jpg" style="float:none;" title="IMG_0309 副本.jpg"/></center>在电炖锅中加水，放入炖盅，盖好盖子，低温档隔水炖煮一夜，米烂粥成。盛出食用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/16/14241302243681.jpg" style="float:none;" title="IMG_0314 副本.jpg"/></center>可以根据自己口味，酌加冰糖。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/16/14241302242940.jpg" style="float:none;" title="IMG_0327.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/16/14241302256297.jpg" style="float:none;" title="IMG_0329.jpg"/></center>

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