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标题: 千层榴莲蛋糕 [打印本页]

作者: wjbjs6x3m7    时间: 2013-12-28 01:44
标题: 千层榴莲蛋糕

                                                <p>千层榴莲蛋糕,</p><p>送给朋友的礼物,</p><p>用了整整一个榴莲,</p><p>算下来成本要180元左右,</p><p>真是一个奢侈的蛋糕。</p><p>&nbsp;</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_6835_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/17/14241772604196.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_6834_副本_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/17/14241772629426.jpg"/></center></p><p>材料:鸡蛋2个、牛奶450克、黄油35克、糖35克、低粉150克、淡奶油250克(30克)、榴莲500克。</p><p>做法:</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="光影魔术手拼图2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/17/14241782365707.jpg"/></center></p><p>1、将黄油和糖放入微波炉中加热至融化。</p><p>2、倒入打散的蛋液,再倒入牛奶搅拌均匀。</p><p>3、筛入低筋面粉。</p><p>4、翻拌均匀。</p><p>5、将蛋糕液过滤一遍。</p><p>6、用勺子盛出蛋糕液,倒入平底锅小火加热,一定要不停的挪动锅体,以免中间糊。一共摊了14张饼皮。摊好后,晾凉备用。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="光影魔术手拼图3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/17/14241782373057.jpg"/></center></p><p>7、榴莲肉搅碎。</p><p>8、淡奶油打发。</p><p>9、在饼皮上均匀地涂上淡奶油。</p><p>10、再涂上榴莲肉。一直到所有的饼皮都重叠上。</p><p><center><img title="IMG_6835_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/17/14241784581051.jpg"/></center></p>                                       




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