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标题: 翡翠烧卖 [打印本页]

作者: 8m0916n7 时间: 2015-8-15 20:39
标题: 翡翠烧卖

做成像白菜一样的烧麦，猪肉白菜做馅，更加营养健康，宝贝一定会喜欢的。” <center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7208_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/19/14243440275568.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7142_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/19/1424344029394.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7168_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/19/14243440319871.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7190_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/19/14243440331793.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7202_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/19/14243440359113.jpg"/></center>材料：面粉、水、猪肉、白菜、葱、姜。调料：盐、生抽、香油、十三香、耗油。做法：<center><img style="FLOAT: none" title="光影魔术手拼图.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/19/1424344207287.jpg"/></center>1、将菠菜洗净，放入开水锅中焯一下。2、捞出沥水，放入料理机中搅拌成汁，放入面粉中和成面团。3、在用清水和成一个白色的面团。将面团醒15分钟。4、将猪肉剁成肉馅。5、团将所有调料倒入肉馅中，搅拌上劲。6、放入葱末、姜末。7、搅拌均匀。8、将白菜切成大块，为了保留白菜的营养，所以没有剁的太碎。<center><img title="光影魔术手拼图1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/19/14243444999324.jpg"/></center>9、将剁好的白菜倒入肉馅中。10、将白色面团搓成一个长条。11、将绿色面团擀成长条状。12、用绿色的面皮包住白色的长条面团。13、然后用刀切成均匀的剂子。14、用擀面杖擀成饺子皮。15、用手随意包成烧麦。16、放入锅中，水开后蒸6分钟即可。

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