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标题: 黄豆红烧肉——（电压力锅版） [打印本页]

作者: 5y3n5k9u93 时间: 2014-5-18 20:28
标题: 黄豆红烧肉——（电压力锅版）

      黄豆红烧肉<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/23/14246720701339.jpg" style="float:none;" title="20150113_191207_副本.jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/23/14246720726878.jpg" style="float:none;" title="20150113_192320_副本.jpg"/></center>                   这次做红烧肉放了黄豆，黄豆的营养价值是非常的丰富。黄豆有“豆中之王”之称。  有增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；   防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；  所以黄豆和肉搭配，才是绝配。亲！你就放心的吃吧！ <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/23/14246720733315.jpg" style="float:none;" title="20150113_145347_副本.jpg"/></center>所需食材：   五花肉、黄豆（提前用水泡发5小时）所用调料：葱、  姜、  冰糖、香叶、八角、调酒、生抽、  老抽、盐、鸡精<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/23/14246720746509.jpg" style="float:none;" title="20150113_150107_副本.jpg"/></center>        先把五花肉切成拇指粗细的块 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/23/14246720758739.jpg" style="float:none;" title="20150113_150233_副本.jpg"/></center>          冷水下锅把五花肉焯好 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/23/14246720764869.jpg" style="float:none;" title="20150113_162636_副本.jpg"/></center>      把肉及泡好的黄豆和所有调料都放入电压力锅里 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/23/14246720771483.jpg" style="float:none;" title="20150113_162850_副本.jpg"/></center>     用勺充分搅拌均匀，按下煮肉键即可。（整个过程不用放一滴水，因为肉质本身也有水份和泡好的黄豆都用足够的水份，所以保证做出的口感不干不腻） <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/23/14246720781215.jpg" style="float:none;" title="20150113_192222_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/23/14246720799070.jpg" style="float:none;" title="20150113_191014_副本.jpg"/></center>

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