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标题: 香辣串串虾 [打印本页]
作者: 86后宋希小    时间: 2014-7-19 23:40
标题: 香辣串串虾

                                                <p><strong>香辣串串虾</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/23/14246986255616.jpg" title="IMG_4707_副本_副本.jpg"/></center></p><p>材料：鲜虾500克；</p><p>调料：干红椒10个；干豆鼓一汤匙；&nbsp;耗油&nbsp;、盐&nbsp;、料酒&nbsp;、辣椒粉&nbsp;、花椒粉&nbsp;、葱2根</p><p>色拉油&nbsp;；</p><p>做法：</p><p>1、鲜虾去虾头、留壳，挑去泥肠，洗净，加入盐；</p><p>2、&nbsp;加入耗油；</p><p>3、&nbsp;加入料酒、辣椒粉、花椒粉；</p><p>4、&nbsp;拌匀，腌制30分钟；</p><p>5、&nbsp;用竹签串起来，注意把整个虾身绷直串；</p><p>6、&nbsp;炒锅中放入适量油烧热，下入虾串炸熟，滤油；</p><p>7、&nbsp;炒锅内留底油，下入干红椒与干豆鼓爆香，再下入虾串翻炒均匀；</p><p>8、&nbsp;放在盘中，撒上葱花即可；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/23/14246989394220.jpg" title="NeoImage_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/23/14246989535118.jpg" title="IMG_4707_副本_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>                                       



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