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标题:
菜花木耳
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作者:
rrizcmwc
时间:
2013-12-11 05:28
标题:
菜花木耳
<p>家里还有一颗菜花，今天混搭一下，配了把木耳，弄了点胡萝卜点缀，看上去还是很有食欲的。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/2/14253407694038.jpg" title="001kGERMzy6QoSw1Q0T3f&690.jpg"/></center></p><p></p><p>主料：菜花250G、木耳10G、胡萝卜30G</p><p></p><p>辅料：葱、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、香油均适量</p><p></p><p>菜花木耳的做法步骤：</p><p></p><p>1.准备木耳和胡萝卜</p><p></p><p>2.木耳水发洗净；菜花切小朵；胡萝卜切片（我用模具切了个小花的形状）</p><p></p><p>3.菜花和木耳分别用水焯一下</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/3/14253409285782.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>4.用冷水分别过一下焯出来的菜花和木耳。</p><p></p><p>5.葱花、姜片、蒜和辣椒切碎</p><p></p><p>6.油热放姜、辣椒、葱、蒜、花椒爆香</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/3/14253410576457.jpg" title="initpintu_副本4.jpg"/></center></p><p></p><p>7.放菜花</p><p></p><p>8.放木耳、盐、生抽和少量蚝油炒</p><p></p><p>9.放入胡萝卜翻炒，起锅前放胡椒粉和香油。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/3/1425341429549.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>小贴士：根据自己口味放鸡精翻炒也可以<br/></p><p><br/><br/></p>
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