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标题:
生吃的汤圆——草莓大福
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作者:
yzoadagcg
时间:
2013-12-8 13:55
标题:
生吃的汤圆——草莓大福
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/5/14255273693574.jpg" title="草莓大福.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; white-space: normal;"/></center></p><p><br/></p><p>草莓大福是一种日式果子<br/></p><p>平时在超市大卖场里</p><p>包括某宝上都是各式各样的日式果子</p><p>软糯糯的皮加上水果香的内馅</p><p>再加上鲜艳的颜色</p><p>不爱吃甜食的我都喜欢得不得了。</p><p>今天是传统的元宵节</p><p>人说“北方吃元宵、南方吃汤圆”</p><p>做为一个在南方生活的北方人</p><p>就来个不一样的元宵节好了。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/5/14255277955986.jpg" title="草莓大福1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/5/14255278155625.jpg" title="草莓大福2.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>主料：糯米粉200克，牛奶220克，白砂糖20克，豆沙馅适量，草莓8颗，椰蓉适量，橄榄油适量。<br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/5/14255280839428.jpg" title="草莓大福步骤.jpg"/></center></p><p>步骤：1.将糯米粉加白砂糖拌好。</p><p> 2.加入牛奶，和成糯米面团。</p><p> 3.蒸锅煮开水，上锅蒸20-25分，中火。</p><p> 4.出锅后用筷子搅松一下，保鲜膜盖好放室温冷却。</p><p> 5.洗干净草莓，用厨房纸擦干水份。</p><p> 6.挤出适量豆沙馅，用保鲜膜压成圆形扁状，放入草莓。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/5/14255283669268.jpg" title="草莓大福步骤2.jpg"/></center></p><p><br/></p><p> 7.用豆沙馅将草莓包好。</p><p> 8.都做好后，放冰箱冷藏30分钟以上，让豆沙变得没那么粘手。</p><p> 9.将放凉的糯米团取一些，手涂橄榄油，捏成圆形饼状，放上准备好的豆沙草莓馅。</p><p> 10.包好，粘适量椰蓉即可。</p><p> </p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p>
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