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标题: 【茄汁香菇肉酱意面】 [打印本页]

作者: avantarninurf    时间: 2015-9-7 16:39
标题: 【茄汁香菇肉酱意面】

                                                <p><center><img title="IMG_8743.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/12/14261650192144.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_8744.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/12/14261650926291.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_8752.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/12/14261651358455.jpg"/></center></p><p>&nbsp;</p><p><strong>【茄汁香菇肉酱意面】</strong>&nbsp;</p><p>主料:意大利面&nbsp;&nbsp;猪肉馅&nbsp;&nbsp;香菇&nbsp;&nbsp;西红柿&nbsp;&nbsp;圆葱</p><p>调料:盐&nbsp;&nbsp;番茄酱&nbsp;&nbsp;生抽&nbsp;&nbsp;胡椒面</p><p>&nbsp;</p><p>制作过程:</p><p>1、原材料。</p><p>2、西红柿划十字在开水里面烫一下去皮。</p><p>3、煮锅加入适量水烧开,放入意大利面煮。</p><p>4、圆葱、香菇、西红柿切碎。</p><p>5、炒锅烧热加入植物油,加入猪肉沫翻炒至变色。</p><p>6、加入圆葱及香菇翻炒&nbsp;。</p><p><center><img title="11.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/12/14261652035890.jpg"/></center></p><p>7、加入西红柿碎。</p><p>8、加入少量盐、生抽,适量番茄酱搅拌均匀。</p><p>9、中小火煮至酱汁粘稠,加入胡椒面。</p><p>10、意大利面煮至约10分钟已经煮熟。</p><p>11、煮好的意大利面过凉水。</p><p>12、将意面和酱汁搅拌均匀即可。</p><p><center><img title="22.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/12/1426165217621.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_8753.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/12/14261652908425.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_8771.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/12/14261653077857.jpg"/></center>&nbsp;</p><p>小窍门:</p><p>1、意大利面煮的时间按包装说明煮,不同的意面煮的时间也不一样。&nbsp;</p><p>2、制作酱汁时因为要加入番茄酱,所以盐要略少,不要加太多会咸。</p><p>3、意面煮好后如不过凉水也可以用橄榄油搅拌均匀,目的是避免粘连。&nbsp;</p><p>&nbsp;<center><img title="IMG_8769.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/12/14261653513310.jpg"/></center></p>                                       
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