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标题: 自制开胃消食小零食【果丹皮】 [打印本页]

作者: SpordSoriprub 时间: 2014-4-25 08:37
标题: 自制开胃消食小零食【果丹皮】

   <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/15/14264211324908.jpg" title="果丹皮2_宽.jpg"/></center>山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。而且山楂还能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。    <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/15/14264211036741.jpg" title="果丹皮.jpg" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center>    年前做了一些果丹皮，春节期间这是最受欢迎的小零食了，每当女儿肉吃多了，我便拿两个给她吃，酸酸甜甜的小家伙很是喜欢。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/15/14264211547690.jpg" title="果丹皮4_副本.jpg"/></center>不过山楂虽好，可不能空腹吃，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。　　材料：　　山楂500克细砂糖250克　　自制果丹皮的做法步骤：　　<center><img src="http://photocdn.sohu.com/20150314/mp6101918_1426333018125_5.jpeg" style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; font-size: 0px; color: transparent;"/></center>　　1.山楂洗净去核。　　<center><img src="http://photocdn.sohu.com/20150314/mp6101918_1426333018125_6.jpeg" style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; font-size: 0px; color: transparent;"/></center>　　2.加适量水打成泥。　　<center><img src="http://photocdn.sohu.com/20150314/mp6101918_1426333018125_7.jpeg" style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; font-size: 0px; color: transparent;"/></center>　　3.放入面包机。　　<center><img src="http://photocdn.sohu.com/20150314/mp6101918_1426333018125_8.jpeg" style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; font-size: 0px; color: transparent;"/></center>　　4.加入白砂糖。　　<center><img src="http://photocdn.sohu.com/20150314/mp6101918_1426333018125_9.jpeg" style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; font-size: 0px; color: transparent;"/></center>　　5.启动果酱功能。　　<center><img src="http://photocdn.sohu.com/20150314/mp6101918_1426333018125_10.jpeg" style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; font-size: 0px; color: transparent;"/></center>　　6.做好的果酱，用勺子舀到铺好油纸的烤盘上，用刮刀刮平。　　<center><img src="http://photocdn.sohu.com/20150314/mp6101918_1426333018125_11.jpeg" style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; font-size: 0px; color: transparent;"/></center>　　7.烤箱预热100度，上下火，90度，热风烤60分钟左右。　　<center><img src="http://photocdn.sohu.com/20150314/mp6101918_1426333018125_12.jpeg" style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; font-size: 0px; color: transparent;"/></center>　　8.取出摊凉后揭下。　　<center><img src="http://photocdn.sohu.com/20150314/mp6101918_1426333018125_13.jpeg" style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; font-size: 0px; color: transparent;"/></center>　　9.切成条，卷起，用保鲜膜包起来。　　<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/15/14264211835172.jpg" title="果丹皮5.jpg"/></center>　　10.感觉回润一下，更好吃。　　小贴士　　铺得均匀一些，不要太薄，不然太干了咬不动。

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