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标题: 【食·色粥谱】——桑椹枸杞糯米粥 [打印本页]

作者: 关注我们广安 时间: 2014-4-14 07:18
标题: 【食·色粥谱】——桑椹枸杞糯米粥

桑葚，滋补肝肾，充养血脉，去除风湿，凉血补血。对于中老年人因为阴虚血亏而造成的失眠，神经衰弱，大便干结，糖尿病等着，有很好的食疗功效。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, 'Arial Narrow', Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>鲜桑葚估计还木有挂果吧？没关系，有一罐自制的桑葚果酱，趁着春风，拿出来开斋。果酱自有不少糖分，粥中就不必额外加糖了。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, 'Arial Narrow', Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>配点枸杞，不用煮得太烂，否则淡而无味，不好吃。黑乎乎的粥香甜软糯，补肝、滋肾、养血、明目，很适于中老年人由肝肾血虚所致的头晕目眩，头发早白，视力减退，便秘者食服。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/15/14264635212359.jpg" title="IMG_0126.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/15/14264634901360.jpg" title="IMG_0113.jpg" style="float: none;"/></center>用料：桑椹果酱30g，枸杞12g，糯米60g，水适量 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/15/14264634897535.jpg" style="float:none;" title="IMG_0099 副本.jpg"/></center> 糯米洗净，同桑椹果酱一起倒入碗中，并加入清水。电炖锅中倒适量水，放入碗，扣上盘子。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/15/14264634895531.jpg" style="float:none;" title="IMG_0101 副本.jpg"/></center>电炖锅加盖，低温档，隔水炖煮2小时左右，米粒软烂，加入枸杞，关火，盖好盖子，焖半小时左右。枸杞完全泡发，出锅，搅拌均匀，盛出食用<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/15/14264634904407.jpg" style="float:none;" title="IMG_0106 副本.jpg"/></center>香甜软糯。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/15/14264634904430.jpg" style="float:none;" title="IMG_0119.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/15/14264634912106.jpg" style="float:none;" title="IMG_0120.jpg"/></center>

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