澳洲同城网

标题: 蒸出来的好滋味——清蒸鳊鱼 [打印本页]

作者: jose_feliciano 时间: 2015-8-17 13:38
标题: 蒸出来的好滋味——清蒸鳊鱼

<center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4053.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/17/14265654564140.jpg"/></center>春天果真是来了！<center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/22.gif"/></center></center>窗外的迎春花、广玉兰、樱花，还有地上许多不知名的小花，姹紫嫣红地都开放了。虽然已经停暖几天了，可是窗户打开，吹进来的风一点也不觉得冷，反而是混着花香、草香和春天的气息，非常舒服！<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/2.gif"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4086.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/17/14265654698440.jpg"/></center>这样的天气里，如果阳光灿烂，最适合去户外走走，眼所见、鼻所嗅、耳所闻、心所感，无一不是生活的美好和惬意！<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/4.gif"/></center>如果是像今天这样阴沉的天气，那么，就宅在家里，放着自己喜欢的音乐，捣鼓捣鼓美食，然后，静静地享用。悠哉美哉！<center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/22.gif"/></center></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4095.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/17/14265654709058.jpg"/></center>原料：新鲜鳊鱼一条，生姜，小葱，蒸鱼豉油，料酒。<center><img style="FLOAT: none" title="4542.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/17/14265654465912.jpg"/></center>1、主要原料。2、鱼去除鱼鳞和内脏，清洗干净，尤其是鱼肚里的黑膜要掏洗干净。3、鱼身上划斜刀，翻面，同样做法。4、生姜切细丝，给鱼肚子里装少许。5、鱼盘撒上适量姜丝。6、处理好的鱼放入鱼盘中。<center><img style="FLOAT: none" title="4543.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/17/14265654478563.jpg"/></center>7、加适量料酒，稍腌制5分钟。8、上锅蒸约10分钟，取出倒掉鱼盘中的汁水。9、小葱切细丝。10、细葱丝和少量姜丝码在蒸好的鱼上。11、锅中烧油，烧至冒大烟后铲出浇在葱和姜丝上。12、倒入适量蒸鱼豉油，即可上桌开动啦！<center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4104.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/17/14265654721166.jpg"/></center>最近天气干燥，容易上火，建议最好少吃油炸辛辣的食物。像这种蒸出来的美味，既营养又健康，做起来也非常省时省事。推荐经常试一试！<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/3.gif"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_4081.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/17/14265654621235.jpg"/></center>

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)