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标题: 排骨海带汤 [打印本页]

作者: 星期三hg 时间: 2014-11-16 05:26
标题: 排骨海带汤

海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高。海带还可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。同理，如果食用海带，也有美肌，滋润的效果。。。。。海带好处很多，春天也是新鲜海带上市时，多吃些不错的哦。。<center><img title="haidai 074.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/23/14271546924413.jpg"/></center><center><img title="haidai 078.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/23/1427154693632.jpg"/></center><center><img title="haidai 080.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/23/14271546946043.jpg"/></center>材料。排骨，海带，粉皮，葱姜，花椒，盐，生抽，鸡精，花生油。做法。<center><img title="haidai 024.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/23/14271548837529.jpg"/></center>1，各种材料备用。<center><img title="haidai 055.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/23/14271548859477.jpg"/></center>2，粉皮泡软，处理过的鲜海带。<center><img title="haidai 025.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/23/14271548861206.jpg"/></center>3，排骨焯过水。<center><img title="haidai 028.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/23/1427154887974.jpg"/></center>4，锅里放花生油，下葱姜花椒爆香，放入排骨煸炒。<center><img title="haidai 029.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/23/14271548896261.jpg"/></center>5，加点生抽，到入温水，煮开改小火炖30分钟。（其实我是到入沙锅的，结果沙锅爆了。）<center><img title="haidai 071.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/23/14271548902785.jpg"/></center>6，下入海带和粉皮，粉皮炖软即可，放盐，鸡精调味。<center><img title="haidai 074.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/23/14271548912998.jpg"/></center>好喝的汤。。。。。。。。峰儿话语。1，用到沙锅需谨慎，一定要凉水进沙锅，我这次就是热水进的沙锅，结果沙锅爆了，最后只能用到不锈钢汤锅了。2，新鲜海带可以和粉皮一块放，如果干海带泡发的就需要和排骨一块炖，因为干品时间短了会很硬，不好消化。

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