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标题:
一种相思，两处闲愁——【桂花双味藕片】
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作者:
uwbvj40255
时间:
2014-5-7 09:51
标题:
一种相思，两处闲愁——【桂花双味藕片】
<p> 有一首词，没有一个离情别绪的字眼，却句句含蕴，极为含蓄。充分表达了相思、挚爱之情，缠绵感人。这首词就是宋代女词人李清照的《一剪梅·红藕香残玉簟秋》：</p><p> 红藕香残玉簟秋，轻解罗裳，独上兰舟。</p><p> 云中谁寄锦书来？雁字回时，月满西楼。</p><p> 花自飘零水自流。一种相思，两处闲愁。</p><p> 此情无计可消除。才下眉头，却上心头。</p><p><br/></p><p> 花开花落，本是自然界的现象，也被喻为悲欢离合的象征，这首词所表达的人生、年华、爱情、离别，无不透出一种“无可奈何花落去”的感叹，天长水远、藕断丝连。</p><p> </p><p> 做一道双味藕片，是否能够体会一种相思、两处闲愁的滋味。<br/></p><p><br/></p><p>——————————————————————————————————————————————</p><p><br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/24/14271964133179.jpg" title="IMG_3552.JPG" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/24/14271964037890.jpg" style="float:none;" title="IMG_3544.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/24/14271964043422.jpg" style="float:none;" title="IMG_3545.JPG"/></center>、</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/24/14271964079298.jpg" style="float:none;" title="IMG_3548.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/24/14271964091333.jpg" style="float:none;" title="IMG_3549.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/24/14271964026228.jpg" title="IMG_3556.JPG" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/24/14271964111156.jpg" style="float:none;" title="IMG_3551.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/24/14271964146828.jpg" style="float:none;" title="IMG_3553.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/24/14271964157523.jpg" style="float:none;" title="IMG_3555.JPG"/></center></p><p>【桂花双味藕片】<br/></p><p></p><p>食材：鲜藕、紫甘蓝、</p><p>调料：果珍、桂花酱、白醋、白糖</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/24/14271965833346.jpg" style="float:none;" title="步骤1~4.jpg"/></center></p><p>做法:</p><p>1、准备食材：鲜藕、紫甘蓝、果珍、桂花酱，白糖和白醋忘记拍在一起了</p><p>2、把藕洗净、去皮</p><p>3、切均匀的片</p><p>4、切好的藕片放入沸水中焯烫</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/24/14271965844591.jpg" style="float:none;" title="步骤5~8.jpg"/></center></p><p>5、捞出过一下冷水</p><p>6、沥去水分</p><p>7、紫甘蓝改刀切丝</p><p>8、加水入榨汁机榨汁</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/24/14271965841678.jpg" style="float:none;" title="步骤9~12.jpg"/></center></p><p>9、榨出的汁放入白醋，调出漂亮的颜色</p><p>10、放入白糖调成酸甜口</p><p>11、把焯烫好的藕片分出一半放入浸泡</p><p>12、把果珍倒入另一半藕片</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/24/1427196583526.jpg" title="步骤13~16.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; white-space: normal; float: none;"/></center></p><p>13、加适量水浸泡<br/></p><p>14、冰箱冷藏2小时，待其入味，取出摆盘</p><p>15、淋上桂花酱</p><p>16、美味、可口的双味藕片就可以上桌了</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>1、紫甘蓝汁里的糖醋比例可按自己的口味调整</p><p>2、果珍浸泡时要添加适量的水，才能将藕片完全浸泡</p><p>3、冰箱冷藏味道更佳</p><p><br/><br/></p><p><br/></p>
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