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一个人的晚餐:凉拌鸡丝面
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作者:
sdht63t1b5
时间:
2015-9-14 12:29
标题:
一个人的晚餐:凉拌鸡丝面
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/31/14277624116993.jpg" title="DSC_0134.JPG"/></center></p><p> 凉拌鸡丝是我家的餐桌常见的下饭菜,更是某人最爱的下酒菜,制作简单,味道也赞,今天把面条加上凉拌鸡丝,味道也赞....</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/31/14277624843173.jpg" title="DSC_0128.JPG"/></center></p><p>食材:鸡胸脯肉 200g 油辣子 2勺 大蒜 3瓣 生姜 适量 香菜和葱各1根</p><p>方法和步骤图</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/31/14277625181478.jpg" title="步骤图1.jpg"/></center></p><p>1.准备好食材</p><p>2.把鸡肉洗净,加入水加入生姜大蒜和料酒,煮15分钟至熟透</p><p>3.把煮熟的鸡肉放入冷水中冰一下</p><p>4.把冰好的鸡肉用手撕成条</p><p>5.碗里加入油辣椒拌均匀</p><p>6.把水烧开.加入面条煮熟, 起面条,把凉拌好的鸡丝倒入面条里加入葱和香菜,一起拌均匀即可开吃.</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/31/14277625596733.jpg" style="float:none;" title="DSC_0143.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/31/14277625615954.jpg" style="float:none;" title="DSC_0146.JPG"/></center></p><p>小贴士:</p><p>1.选择鸡胸脯肉会更好的撕成丝丝卖相更好,个人建议用鸡腿肉,肉质更嫩,更美味.</p><p>2.辣椒油记得盐放多些,不然就在最后一步得加入少量盐.</p><p><br/><br/></p><p><br/></p>
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口水止不住的往下流。。。
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