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标题:
【马兰头拌香干】
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作者:
库咖啡机
时间:
2014-3-12 05:19
标题:
【马兰头拌香干】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280468796173.jpg" title="DSC_0219_副本_副本.jpg"/></center></p><p>春季的野菜尤为繁多,其中马兰头便是众多野菜之一,其营养价值也非常突出,具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效,春季食用最为适宜。</p><p>今天这道“马兰头拌香干”是最为家常的做法,不仅简单易做,味道也是非常不错,尤其加入了辣椒的提味,使其更加的开胃下饭。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280470228659.jpg" title="DSC_0217_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280470355001.jpg" title="DSC_0222_副本_副本.jpg"/></center></p><p><strong>食材:</strong>马兰头 200g、香干 50g、鲜酱油 8g、盐 少许、香油 8g、花椒油 少许、辣椒油、糖 少许、熟芝麻</p><p><strong>做法</strong></p><p>1、马兰头清洗干净</p><p>2、香干清洗干净</p><p>3、将洗净的马兰头放入沸水中焯半分钟左右捞出</p><p>4、随后将香干也烫一下</p><p>5、将绰过水的马兰头放凉后挤干水分,切成小段</p><p>6、香干切小丁</p><p>7、将切好的食材放入碗中,并调入鲜酱油、香油、花椒油、辣椒油、盐、糖和熟芝麻拌匀即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280472523823.jpg" title="IMG_20150329_090304_副本.jpg"/></center><strong>下贴士</strong></p><p>调味料可以根据自己喜欢的口味来调放</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280474506820.jpg" title="DSC_0224_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280474708763.jpg" title="DSC_0214_副本_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p>
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