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标题: 韭黄炒鸡蛋 [打印本页]

作者: 胡文华188 时间: 2014-2-25 16:35
标题: 韭黄炒鸡蛋

<center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0031.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285857595257.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0032.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285857619968.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0033.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285857635687.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0034.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285857657940.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0035.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285857678222.jpg"/></center>韭黄的价格一直以来就没有掉价过，菜场遇见韭黄很新鲜，当时脑子里面立刻就想到了炒鸡蛋。哎呀，这就是吃货的条件反射？<center><img title="韭黄炒鸡蛋" alt="韭黄炒鸡蛋" src="http://ctc.qzs.qq.com/qzone/em/e120.gif" real_src="http://ctc.qzs.qq.com/qzone/em/e120.gif"/></center> 也没有什么复杂的，正好家里还剩下一个红甜椒，这个甜椒的价格也一直偏高。 材料： 韭黄 1把鸡蛋 4个红甜椒 1个 调料： 盐少许美极鲜少许白胡椒粉少许 做法： 1、韭黄掐掉腐烂的叶子，洗净，切段。鸡蛋打散。红甜椒切丝。 2、油锅烧的滚热，倒入鸡蛋液，滑炒散开，装起备用。 3、余油烧热，放入韭黄，翻炒几下，放入甜椒丝，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。 4、调味，翻炒均匀，出锅。 -------------------------------------------------------------- 要炒出蓬松的鸡蛋，需要把油烧的冒青烟，再倒入鸡蛋液，快速的滑开。 <center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0023.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285858022564.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0024.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285858084614.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0025.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285858137770.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0026.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285858188250.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0027.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285858232628.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0028.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285858286796.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0029.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/1428585834450.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0030.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/1428585839184.jpg"/></center>

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