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标题: 蔬菜芥末籽鹌鹑蛋 [打印本页]

作者: 今童玉女 时间: 2015-3-22 17:08
标题: 蔬菜芥末籽鹌鹑蛋

<center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0020.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285855904288.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0022.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285855937997.jpg"/></center>无聊时翻到APP里一个教做菜的软件，看到这道菜，做法简单，学了一下，正好家里有材料，不过后来我又加了一勺芥末籽，拌起来味道更丰富了一些，如果家里没有的话就不用放了。 材料： 鹌鹑蛋 5个胡萝卜 1/3根红甜椒 1个韭黄 5-6根 调料： 白芝麻 2勺泰式甜辣酱 2勺美极鲜几滴 做法： 1、准备材料。 2、胡萝卜去皮切丝，韭黄洗净切段，甜椒切丝。 3、白芝麻放在锅里，用小火焙炒3-4分钟，至散发出香味并且呈现出金黄色关火，离火。 4、锅里烧开水，滴入几滴油、盐，将甜椒、韭黄焯水，捞出后放入碗里。 5、放入鹌鹑蛋，煮4-5分钟，捞起后，剥掉蛋壳，对半切开备用。 6、炒锅里倒入少许橄榄油，将胡萝卜丝煸炒一下，捞出，晾凉，倒入韭黄、甜椒里。 7、碗里倒入甜辣酱、美极鲜、芥末籽，加入芝麻，拌匀。 8、将拌好的蔬菜和鹌鹑蛋放入容器里，即可。 -------------------------------------------------------------- 没有芥末籽，可以不放。 <center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0001.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285856287877.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0002.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285856331188.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0003.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/1428585639396.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0008.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285856442008.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0009.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285856491899.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0010.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285856557225.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0011.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285856602724.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="DSC_0013.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285856642019.jpg"/></center>

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