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标题: 手指饼干 [打印本页]

作者: 119149 时间: 2015-1-16 14:53
标题: 手指饼干

 <center><img style="FLOAT: none" title="照片 3388...jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287479035468.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="照片 3387...jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287479055989.jpg"/></center> 手指饼干没有添加任何的膨松剂很适合做小朋友的零食，也很适合做提拉米苏的内馅。这样的手指还很适合做蛋糕的装饰。很简单的如果有兴趣跟着依然学做吧很容易成功的。只要学会了做这款手指饼干就离戚风进了一步哦。<center><img style="FLOAT: none" title="照片 3391...jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287479462896.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="照片 3389...jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287479468185.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="照片 3390...jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287479484349.jpg"/></center> <center><img title="手指饼干步骤图..jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287482275843.jpg"/></center> 材料：鸡蛋1个幼砂糖25克（10克加入蛋黄的）低筋面粉35克鸡蛋清和蛋白分离（蛋白一定要加入无油无水的盆里哦）蛋黄加入10克的白砂糖搅拌均匀哦。蛋白滴入白米醋打发至鱼眼泡。倒入1/3的白砂糖打发完全融入才能加下一次一个分三次加入。打发至短三角就可以了。用少许的蛋白拌入蛋黄里面，再次倒回蛋白里翻拌这样比较容易混合。筛入低粉翻拌均匀，在次翻拌均匀。倒入裱花袋内剪一个小口。挤出条状整齐摆好。190度预热好中下层烤20分钟。 依然叨叨不能画圈圈会消泡的哦，烤箱温度以自己的烤箱来调整哦。<center><img style="FLOAT: none" title="照片 3390...jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287488347965.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="照片 3391...jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287488361986.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="照片 3392...jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287488379811.jpg"/></center>

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