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标题: 木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤 [打印本页]

作者: 279j8jq3 时间: 2014-5-30 00:40
标题: 木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288128481398.jpg" style="float:none;" title="PICT7217-.jpg"/></center>       木瓜除了大家熟悉的有清心润肺美颜等作用外，多吃新鲜木瓜对护肝的功效很大呢。中医认为，木瓜可入肝经、脾经，具有很好的养肝功效。李时珍在《本草纲目》中说：“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋活络”。木瓜富含维生素C，而维生素C具有多种生理功能，能够增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生和肝糖原合成，促进受损肝脏的修复。          胡萝卜含有大量的胡萝卜素，进入机体后，在肝脏经过酶的作用变成维生素A，有补肝明目的作用。此外，玉米中也含有十分丰富的胡萝卜素和纤维素。由于玉米中硒、镁、谷胱甘肽、赖氨酸、胡萝卜素含量很高，因而是一种十分理想的保肝食物。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288128527467.jpg" style="float:none;" title="PICT7223-.jpg"/></center>加入椰子水是因为买回来直接喝的喝不完才加进汤里去的~煲出来的汤有木瓜的清甜和椰子的淡淡清香哦~木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤--材料木瓜半个，胡萝卜半根，甜玉米1根，瘦肉200克，红枣3个，椰子水1.5个，姜1片，盐<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288128562072.jpg" style="float:none;" title="PICT7200_副本.jpg"/></center>1、材料； 2、晚上买的椰子放了一晚上第二天煲汤；挖开倒出来就可以~3、胡萝卜去皮切块；玉米切段；4、瘦肉切块；红枣去核；5、把椰子水倒锅中，再加清水1碗，除木瓜外放入其它材料，烧开后撇去浮沫转小火煲40分钟；6、木瓜去皮去籽切块；7、加入木瓜再煲20分钟就可以了，可以加盐调味~~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288128619045.jpg" style="float:none;" title="PICT7226-.jpg"/></center>

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