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标题:
【荷美尔培根试用】培根奶酪面包条
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作者:
0sq1h385
时间:
2013-11-19 09:11
标题:
【荷美尔培根试用】培根奶酪面包条
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288389879839.jpg" style="float:none;" title="IMG_5298_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288389887165.jpg" style="float:none;" title="IMG_5301_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288389895298.jpg" style="float:none;" title="IMG_5306_副本.jpg"/></center></p><p>这还是新年后笫一次做面包,只因做面包好废时,今做的面包条简单不用整形,在面包里加了荷美尔培根,荷美尔培根做过饼味道好极了,可想而知用它做面包再加入奶酪,面包条又松软又好吃,可当早餐或点心</p><p>食材 高粉 250克 鸡蛋 1只 牛奶 100克 奶酪 50克 糖 30克 盐 1克</p><p> 酵毌 5克 黄油 15克 荷美尔培根 3片 白芝麻 适量</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288406232103.jpg" style="float:none;" title="IMG_5284_副本.jpg"/></center></p><p>将荷美尔培根切碎备用</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288406245508.jpg" style="float:none;" title="IMG_5286_副本.jpg"/></center></p><p>把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288406244337.jpg" style="float:none;" title="IMG_5287_副本.jpg"/></center></p><p>和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288406242525.jpg" style="float:none;" title="IMG_5288_副本.jpg"/></center></p><p>发酵至2到2.5倍</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288406246811.jpg" style="float:none;" title="IMG_5289_副本.jpg"/></center></p><p>放入荷美尔培根搅拌</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288406254391.jpg" style="float:none;" title="IMG_5292_副本.jpg"/></center></p><p>把面团擀成长条,切成小条</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288406254573.jpg" style="float:none;" title="IMG_5293_副本.jpg"/></center></p><p>放在烤盘里第二次发酵</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288406253967.jpg" style="float:none;" title="IMG_5294_副本.jpg"/></center></p><p>发酵至2倍</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288406259720.jpg" style="float:none;" title="IMG_5296_副本.jpg"/></center></p><p>涂上全蛋液,散上白芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/12/14288406257360.jpg" style="float:none;" title="IMG_5297_副本.jpg"/></center></p><p>15分钟后出烤箱放凉</p>
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