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标题: #九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】 [打印本页]

作者: 胡文华188 时间: 2015-8-12 19:42
标题: #九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/04/13/20150413133149472.jpg" alt="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" title="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" height="486" width="690"/></center> 【蒜蓉开片龙虾】过年是大事，年夜饭也是各家的美食秀，除却平日里的一些菜，总是想办法要提点“新”（心）意上来，平日里买菜要计划着银子的，过年就膀子甩开点，预算做大些，菜卖得高大上一点，让家人感觉到过年，特别是小孩子盼头大大的，年菜置办的水准就是要俘获家人的胃口，赢赞誉的哈~<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/04/13/20150413133149473.gif" type="face" alt="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" title="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】"/></center></center>自从有了这个的觉悟和思想，办年菜的时候从经济角度我是开源不节流，手掌是撑开的，银子哗哗的流向别人的口袋，平日里自己吃不讲排场讲实惠，但是过年，招待亲戚朋友总要上几个撑台面的菜，也就是我们所谓的贵客菜，以贵宾的礼遇之感待客，让客人心生欢喜，享口福之美~<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/04/13/20150413133149474.jpg" alt="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" title="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" height="486" width="690"/></center> 龙虾是首选，红通通的颜色，Q弹十足的肉感，鲜美异常，作为一道贵宾菜即贵气又大气老少皆宜蒜蓉清蒸，黄油焗都是不错的烹饪方法对于没太多经验的厨娘而言，蒜蓉清蒸是最安全最保险的做法简单易做并且100%成功10分钟左右即可出锅多备些大蒜切成细蓉一部分入锅蒸，一部分用黄油炒过后再淋入或者浇入龙虾肉中宾客们的口水根本停不下来<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/04/13/20150413133149473.gif" type="face" alt="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" title="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】"/></center></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/04/13/20150413133149475.jpg" alt="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" title="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" height="486" width="690"/></center> ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~【用料】加拿大冰冻半片龙虾黄酒，大蒜，香葱，黄油，生粉，白糖 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/04/13/20150413133150476.jpg" alt="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" title="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" height="320" width="690"/></center> 【做法】半年龙虾先取出解冻自然解冻后将龙虾洗净后擦干水分后放入干净的盘中放入黄酒，白糖，蒜丝，生粉腌制一刻钟左右翻面把龙虾肉朝下，让肉多吸收些汁水的味道大蒜剁成细蓉状1/3撒入龙虾表面锅中水加热蒸汽上来后把盘子放入十分钟左右即可关火另起平底锅放入少许黄油加热接着放入蒜蓉炒香炒好的蒜蓉抹在蒸好的龙虾上锅内多余的黄酒趁热淋入龙虾肉中满厨飘香，趁热食用，实在是忍不住啊 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/04/13/20150413133150477.jpg" alt="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" title="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" height="656" width="690"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/04/13/20150413133150478.jpg" alt="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" title="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" height="656" width="690"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/04/13/20150413133150479.jpg" alt="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" title="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" height="486" width="690"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/04/13/20150413133150480.jpg" alt="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" title="#九州筵席#简单方法做诱人口水的贵客菜--【蒜蓉蒸开片龙虾】" height="486" width="690"/></center>

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