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标题: [丘比系列产品试用报告]沙拉汁面包 [打印本页]

作者: hunjiesuohrb.cn 时间: 2013-12-14 11:09
标题: [丘比系列产品试用报告]沙拉汁面包

试用的丘比沙拉酱到了。太高兴了。是最喜欢的金枪鱼口味。还有六袋沙拉汁。口袋三明治模具。丘比沙拉勺。<center><img title="IMG-20150413203459.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/1429083738299.jpg"/></center> 以前只试过把沙拉汁抹在面包上，如果把沙拉汁拌在面包里，那会是什么口味呢，肯定会更好吃吧，嘿嘿，那就试试吧。这次用的是凯撒沙拉汁。在面包烘烤的过程中，就闻到阵阵香味，真的好香呢<center><img style="FLOAT: none" title="SHOW_20150413_080153.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290840149400.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="SHOW_20150412_164143.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290840164.jpg"/></center> 原料：高粉250克，糖35克，盐2克，酵母3克，玉米油20克，蛋液50克，牛奶100克，凯撒沙拉汁1袋（25ml）。 <center><img title="SHOW_20150412_164515.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290841062363.jpg"/></center> 做法：1、把牛奶、玉米油、糖，盐、蛋液、沙拉汁依次放入面包桶，注意糖与盐要成对角线。<center><img title="SHOW_20150412_165155.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290841762683.jpg"/></center> 2、加入高粉，与酵母，挖个小坑，把酵母埋起来。 <center><img title="SHOW_20150412_165438.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290842768789.jpg"/></center> 3、用筷子搅拌一下，以免面包机和面的时候面粉乱飞。启动一个和面程序。 <center><img title="SHOW_20150412_170054.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290843576837.jpg"/></center> 4、这次用的是一键式甜式面包。第一次发酵。 <center><img title="IMG_20150412_120320.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290844961343.jpg"/></center> 5、在剩余1小时47分钟的时候有一次排气过程，如果手动整形的话，要避开这个时间。因为家里只有自己看孩子，没时间整形了，就全部交给面包机了。这是第二次发酵。 <center><img title="SHOW_20150412_155507.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290846892612.jpg"/></center>  6、时间结束后，立即取出面包。 <center><img style="FLOAT: none" title="SHOW_20150412_163935.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290847543153.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="SHOW_20150412_164143.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290847562036.jpg"/></center>  【绿茶物语 】1、加入了沙拉汁的面包，真的很香，尤其是在烘烤的过程中，那叫一个香啊。2、刚烤出的面包不能食用，因为此时含有一种有毒物质，要等面包放凉后再食用。如果两三天就可以消灭光，那把面包放到保鲜袋里，常温保存就可以。如果分量太多，那就放冰箱冷冻，等食用的时候用烤箱烤一下就可以。千万不要放到冰箱冷藏奥，那样只会加快面包的老化。

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