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标题: 自制樱花蜜酱 [打印本页]

作者: geydv9254l 时间: 2013-10-29 19:05
标题: 自制樱花蜜酱

快忘记有多久没有写过日志，没有心情做东西了。每每来这里都是浏览菜谱过眼瘾。又到樱花盛开时，突然满眼的粉色让我又心动了。做成吃的东西肯定美美的。盐渍樱花做起来太费劲，估计我会失败，做个不会失败的吧！<center><img style="FLOAT: none" title="IMG_9875.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14291401345467.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_9808.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14291401377362.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_9809.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/1429140138341.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_9813.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14291401391847.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_9863.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14291401408931.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_9873.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14291401419334.jpg"/></center>好吧，我只能说，做法简单但是及其需要耐心。1、洗净晾干的樱花（只选花苞或者开六七分的），只摘出花瓣。2、一勺白糖加适量花瓣，使劲捣碎（这一步，纯手工绝对是力气活）3、重复，加糖加花瓣。4、装入密封的玻璃瓶。5、每天加一勺蜂蜜调匀。三天后，可以啦，粉粉嫩嫩的。 因为这个没有高温加热，所以要尽快使用。而且，这个纯手工的，真的没有什么太大的香气，别失望哦！不知道为什么，这个漂亮颜色，我竟然喜欢放在米饭和馒头上<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/3.gif"/></center>早安，祝大家好胃口。

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