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标题:
培根菠萝炒饭
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作者:
Antesiagresia
时间:
2014-9-17 12:56
标题:
培根菠萝炒饭
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/17/14292391393703.jpg" title="1.jpg" width="600" height="337" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 600px; height: 337px;"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/17/14292391444662.jpg" title="2.jpg" width="600" height="337" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 600px; height: 337px;"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/17/14292391519395.jpg" title="4.jpg" width="600" height="1071" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 600px; height: 1071px;"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>正值菠萝上市，酸酸甜甜的味道，不仅可以做为水果感受它的多汁，还能做成美味的饭菜，既养眼又开胃。</p><p><br/></p><p>正好这几日有荷美尔培根。我就使用了肥瘦相间、味道浓郁的经典飘香炒菜培根，搭配着菠萝炒饭，不但在色彩上很亮丽，而且营养更加丰富。</p><p><br/></p><p>切好的培根片，改刀切成小块，方便、卫生，无需添加更多的调味品，这道培根菠萝炒饭就已经喷喷香了。</p><p><br/></p><p>做这道菠萝炒饭最好不用那种熟透的菠萝，因为汁水太多，不但切时不成型，还会因为太多的汁水影响炒饭的品相及口感。</p><p><br/></p><p>切下来的菠萝，切除掉边缘软的部分，使用稍硬的部位切成小丁，在炒饭出锅前放入，略微混合即可。如果有青豆或者豌豆更漂亮啦！手头上没有豆豆，就使用了黄瓜，虽然在颜色上没有豆豆们抢眼，但在味道上更增加了清香。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/17/14292395701436.jpg" title="3.jpg" width="600" height="337" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 600px; height: 337px;"/></center></p><p><br/></p><p>材料：菠萝半个，培根一包，隔夜米饭一碗，胡萝卜半根，黄瓜半根</p><p>调料：植物油20克，盐适量</p><p><br/></p><p>制作过程：<br/></p><p>1. 培根一包准备好；</p><p>2. 将培根片改刀切成小块；</p><p>3. 菠萝清洗外表，纵切两份；</p><p>4. 用刀切去果肉，尽量保持果肉完整，再用勺子将贴皮的地方刮干净；</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/17/14292404263997.jpg" title="拼1.jpg" width="500" height="500" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 500px; height: 500px;"/></center></p><p><br/></p><p>5. 将菠萝果肉切成小丁；</p><p>6. 隔夜米饭一碗，打散备用；</p><p>7. 半根胡萝卜和半根黄瓜切成小丁；</p><p>8. 锅中倒入一点油，先将培根片倒入，煸炒出油变硬，倒入胡萝卜丁，炒至胡萝卜变色；</p><p>9. 将米饭倒入锅中，翻炒均匀，撒适量盐调味；</p><p>10. 将菠萝丁、黄瓜丁倒入，混合均匀；</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/17/1429240387843.jpg" title="拼2.jpg" width="500" height="476" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 500px; height: 476px;"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>小提示：</p><p><br/></p><p>1. 菠萝的边缘太成熟的部分汁水过多，最好不放入饭中，以防米粒发生粘连； </p><p>2. 先将培根煸炒出香味再入胡萝卜丁，味道更加浓郁。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/17/14292405405049.jpg" title="5.jpg" width="600" height="337" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 600px; height: 337px;"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/17/14292405426192.jpg" title="6.jpg" width="600" height="1071" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 600px; height: 1071px;"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/17/14292405427448.jpg" title="7.jpg" width="600" height="337" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 600px; height: 337px;"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p>***什么是幸福？如何获得幸福？</p><p><br/></p><p>估计所有的人都在问着自己，也问着别人，同时也在追寻幸福的道路上。</p><p><br/></p><p>幸福需要创造，但更多是用心去体会。</p><p><br/></p><p>很多人往往忽略了自己手中的幸福，总是仰头去望着别人的幸福。这无形中就增加了自己的烦恼。却不知，你在仰望别人的时候，别人也在仰望着你。</p><p><br/></p><p>每个人都有着自己的不开心，也有着不想让人知道的苦处，没有谁愿意到处叫嚷自己的伤痛。</p><p><br/></p><p>所以在追寻幸福、创造幸福的同时，多拿自己的长处去和别人的短处去比，这样你会得到更多的满足感。但这样难免会有“夜郎自大”的感觉。</p><p><br/></p><p>故最重要的是不要和别人去比，要和过去的自己比，一天比一天进步，这便是成长，也是收获，更是幸福！</p><p><br/></p><p>每天开开心心的，离幸福就不远了！</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/17/14292406145364.jpg" title="DSC02963.JPG" width="600" height="370" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 600px; height: 370px;"/></center></p><p><br/></p>
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