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标题:
抹茶螺旋酥
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作者:
zaprlsggg4
时间:
2014-12-7 02:00
标题:
抹茶螺旋酥
<p> 同样 的配方只是操作方法略有改变，出来的效果却是截然不同，那淡淡的一抹绿正是我想</p><p>要的那个效果，功夫不负有心人，只要努力就能成功！</p><p></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/19/14294149713231.jpg" style="float:none;" title="成品图11.JPG"/></center></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/19/14294149732981.jpg" style="float:none;" title="成品图22.JPG"/></center></p><p>主料：面粉250克、玉米油80克、糖40克</p><p>辅料：温水80克、抹茶粉2克、枣泥酱适量</p><p><br/>1.水油皮制作：150g面粉加30g玉米油、2g抹茶粉、80g温水和成团； </p><p> 油酥制作：100g面粉加50g玉米油和成油酥，两个面团各饧5分钟，然后均匀分剂；</p><p></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/19/1429415065514.jpg" style="float:none;" title="1.JPG"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/19/14294150652480.jpg" title="2.JPG" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center></p><p>2.抹茶水油皮擀圆包上油酥，收口朝下，擀成长条状；</p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/19/14294150653070.jpg" style="float:none;" title="3.JPG"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/19/14294150656411.jpg" title="4.JPG" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center></p><p>3.卷起来切段，再擀圆放上枣泥馅</p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/19/14294150651452.jpg" style="float:none;" title="5.JPG"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/19/14294150654500.jpg" title="6.JPG" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center></p><p>4.包起来包严实，入烤箱200度烤30分钟</p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/19/14294150651554.jpg" style="float:none;" title="7.JPG"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/19/14294150657445.jpg" title="8.JPG" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/19/14294151039691.jpg" style="float:none;" title="美食11.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/19/14294151042822.jpg" style="float:none;" title="美食22.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/19/14294151054385.jpg" style="float:none;" title="美食33.JPG"/></center></p><p><br/><br/></p>
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