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标题: 肉末炒豌豆 [打印本页]

作者: jiqo6764    时间: 2015-2-14 14:06
标题: 肉末炒豌豆

                                                <p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j627f5b708ea8e3faad09318cafeca028" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>&nbsp; &nbsp; 本来说好的肉末炒豌豆,结果作为营养师的我,总是喜欢搭配一大堆,不经意又成了肉末炒杂蔬了,不过加了嫩玉米和胡萝卜的肉末炒豌豆,的确营养更丰富,色彩更鲜艳,也更加吸引我家宝宝的眼球。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp;一边炒菜宝宝一边催着要吃,我炒好就出锅了,端上桌一查看手机里没有最后一步的图片,赶紧端回去补拍,锅都已经洗了,我容易吗?呜呜,看着这最后的一张也不像是在炒菜,为了有图有真相地说明,就将就着看吧,哈哈......</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jb95bba2033698a31466a4ea6624d1626" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 22px;"/><strong>原材料:</strong></p><p>【主料】:豌豆300克</p><p>【配料】:嫩玉米一个、胡萝卜一段、瘦肉80克</p><p>【调料】:生姜一块、大蒜两瓣、淀粉适量、生抽适量、香油适量、黑胡椒粉少许、油适量、豆瓣酱适量</p><p><br style="line-height: 22px;"/></p><p><strong>制作步骤:</strong></p><p>准备好原材料</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j6a32f806810952c03f1e623188cccf5e" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 22px;"/>瘦肉剁成末,加入少许黑胡椒粉、适量生抽、香油、淀粉,抓匀</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j76a07ae1c4afc757341789eb0f712a40" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>嫩玉米掰出玉米粒</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j23d8c865d213c6124909f7934d61f708" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>胡萝卜切成丁</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j430e96268d7745f21271f597afda5afc" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>生姜、大蒜 切成末、豆瓣酱剁细</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j80d6616209f661fcbb113f539334397b" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>豌豆入锅煮</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j142162688ebca00bade6bf11683cc90a" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>豌豆煮得快熟时加入嫩玉米粒一起煮熟,煮熟后控干水分待用</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j163caf4bd53fa9443d76b4ebfe991bea" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>锅烧热加入适量油烧到六成热,下入姜蒜末、豆瓣酱,炒香</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j5581e20d75d6da4e6466915307365a89" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>加入肉末翻炒</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jb944f12fb0b25e71fff659257700f4f6" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>加入豌豆、玉米粒、胡萝卜翻炒,胡萝卜熟了出锅即可</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jf45aedd72d1c2a70704d046c7fe97c57" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>出锅了</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j158430054d6ca2557ff42ebc8d744be0" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><strong>小贴士:</strong></p><p>一、玉米粒比豌豆易熟,所以后面加入,太早加入以免损失营养;</p><p>二、豆瓣酱比较咸,所以不用放盐了,亲们可以根据自己的口味酌情添加。</p><p><br/><br/></p><p><br/></p>                                       




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