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标题:
土豆排骨
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作者:
冰片和渊
时间:
2014-2-11 11:36
标题:
土豆排骨
<p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/20/14294992995758.jpg" style="float:none;" title="IMG_20150418_121226_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/20/14294992995785.jpg" style="float:none;" title="IMG_20150418_121242_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p> 家人平时特别爱吃肉，我呢，又是一个偏爱素食的人，平时很少吃肉，虽然吃素，但是偶尔也会嘴馋，昨天正好周末，给家人换换品味，也给我自己解解馋吧。<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/3.gif"/></center><br/></p><p><br/></p><p> 今天发布的是一道土豆炖排骨，做法简单易学，上班族的朋友可以尝试一下。<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/2.gif"/></center> 废话不多说，上图</p><p><br/></p><p><br/></p><p>准备材料 猪排骨二斤 土豆两个 葱 姜 蒜 花椒大料 适量</p><p><br/></p><p>做法：1、猪排骨入开水锅焯掉血水后捞出备用，土豆切滚刀块备用，葱切段 姜切片 蒜切块 备用 </p><p> 2、炒锅烧热倒入少量油，待油温升高，放入花椒、大料，等其炸出香味，然后倒入葱姜蒜翻 炒，大约半分钟后倒入焯好的排骨，继续翻炒片刻，使每块排骨都沾上适量葱油后，加入 开水（一定要没过排骨，水一定要一次性加够，炖出来肉的味道才香），大火烧开，转小火炖一个小时即可食用。（为了省事，我倒入电饭煲慢慢炖，当时是晚上，光线有点暗）</p><p><br/></p><p><br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/20/1429500712797.jpg" style="float:none;" title="initpintu_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/20/14295008115336.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>一道美味的土豆排骨出锅了，真是色（我拍照的技术有限，大家多多包涵）、香、味俱全了 <br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/20/14295013886540.jpg" title="IMG_20150418_121237_副本_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p>
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