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标题: 柏翠静界PE9800面包机体验-----自制酸奶及酸奶面包 [打印本页]

作者: 光明的瞎子 时间: 2015-9-4 16:07
标题: 柏翠静界PE9800面包机体验-----自制酸奶及酸奶面包

最近有了新的一款面包机，柏翠PE9800，很喜欢，家里以前的那台面包机也是柏翠的，用起来很顺手，揉面很棒，用它总能做出让人满意的面包。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296718973036.jpg" title="组合.jpg"/></center>面包机的功能很多，各种面包，酸奶、肉松、年糕等等，还有自动撒酵母和果料的功能，可以防止酵母过早和糖盐等材料接触，影响发酵效果，精准智能投放果料，防止果料在和面过程中被打碎。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296719285018.jpg" title="IMG_6895.JPG"/></center> 配件说明书也非常齐全，可爱的冰淇淋桶，在家里方便做冰淇淋，让你在即将到来的夏季享受清凉。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296718599333.jpg" style="" title="IMG_6900.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296718615824.jpg" style="" title="IMG_6929.JPG"/></center>先看看外观，是不是高大上的感觉，很土豪金有木有<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/4.gif"/></center>。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/1429672475804.jpg" title="s_8623e018ac77a968b225ce99b024cfe0372193.jpg"/></center>  此图片来自网络 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296720035365.jpg" style="" title="IMG_6893.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296720077301.jpg" style="" title="IMG_6907.JPG"/></center>用新面包机做的第一款美食，就是酸奶，说起酸奶，大部分人应该都喜欢吧，好处多多，而对美女们来说，最重要的就是可以美容养颜，还可以瘦身，美味又营养的食物，怎么不叫人喜欢呢！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296720674316.jpg" title="_MG_0737改.jpg" style="text-align: center;"/></center>   <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296720712602.jpg" title="IMG_6970改.jpg" style="text-align: center;"/></center>现在在家里也可以轻松做出美味的酸奶了，还不快来试试。做出来的酸奶非常浓稠，喝的时候可以加点蜂蜜，非常美味。 <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296720696871.jpg" style="" title="IMG_6963改.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296720752436.jpg" style="" title="IMG_6986改.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296720774351.jpg" style="" title="IMG_6990改.jpg"/></center>在用之前，先将面包机清洗一下，擦干，然后选择面包机的烘烤项，烘烤10分钟，这样做是为了去除发热管及面包桶的异味。然后拔掉电源，充分冷却后再清洁一下面包桶，并彻底干燥。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296720053458.jpg" title="IMG_6890.JPG" style="text-align: center;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296722864035.jpg" title="IMG_6910.JPG"/></center>原料：牛奶1000ML 双歧杆菌1克厨具：柏翠PE9800面包机<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296720735896.jpg" title="IMG_6976改.jpg" style="text-align: center;"/></center>1、先将面包桶用开水烫几分钟，倒掉开水，让面包桶彻底干燥。2、倒入一部分室温牛奶。3、倒入双歧杆菌，搅匀。4、再倒入余下的牛奶，充分搅匀。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296723346062.jpg" style="" title="1.jpg"/></center>5、将面包桶放入面包机内，顺时针方向安装到位。6、酸奶选项是第16项。7、选择酸奶项，默认为8小时。8、最后按启动就OK了。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296723367443.jpg" title="2.jpg" style="font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14.44444465637207px; line-height: 24.44444465637207px; text-align: center; white-space: normal;"/></center>9、    10、8小时后，酸奶就做好了。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296723904544.jpg" title="3.JPG"/></center>酸奶做好后，先完全晾凉，倒入密封容器中，入冰箱冷藏保存，吃的时候加点蜂蜜，营养又美味。 这款面包机叫静界，可见是以安静著称的，面包机的噪音是由搅拌刀在搅拌面团时，电机带动齿轮皮带在高速转动中产生。而柏翠PE9800通过超静音电机（平衡性能好）、法国进口哈金森静音皮带、隔音棉和重达557克的金鼎面包桶，使工作中的噪音只有50分贝，有效降低了噪音。平时用面包机，我其实只是用来揉面用的，我想很多的烘焙爱好都也是如此吧，但今天决定试试一键式做面包，因为正好做了酸奶，就做酸奶面包吧，感觉噪音确实小很多，如果我有测分贝的仪器，一定测一下给大家看看。做出来的面包比我想象的好太多，看图片能感受到吗，是不是很松软。整个过程用了2小时55分钟，美味的面包就轻松做出来了，你可以根据自己的爱好做自己喜欢的美食，做了款鸡蛋三明治，咬一口，很有满足感。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296725899260.jpg" title="IMG_7045改.jpg" style="text-align: center;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296725859787.jpg" style="" title="IMG_7024改.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296725876261.jpg" style="" title="IMG_7037改.jpg"/></center>原料：酸奶155ML  黄油26克鸡蛋55克盐3克糖26克高筋面粉290克酵母2.5克 厨具：柏翠PE9800面包机1、    将搅拌棒装在面包桶里。 2、    先放入液体类的原料。3、    再放入面粉。4、    将面包桶放入面包机里，顺时针卡紧。5、    将干酵母放在酵母盒里，面包机会在合适的时候将酵母自动撒入。6、    选择和风面包，500克，默认烧色为中色，按启动即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296726836804.jpg" title="1.jpg"/></center>柏翠新款面包机PE9800将在4月27日震撼上市，喜欢的亲们就多多关注吧。

作者: 钱平海 时间: 2015-10-3 12:24

作者: 创业青年科技 时间: 2015-10-3 12:44
LZ辛苦了！

作者: 62scjdi125 时间: 2015-10-3 13:04

这图太搞笑了

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