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标题:
【白萝卜羊肉汤】 温补清润一碗好汤
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作者:
80gyhucra5
时间:
2013-12-15 13:18
标题:
【白萝卜羊肉汤】 温补清润一碗好汤
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296790048215.jpg" style="float:none;" title="DSC_0954.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296790067802.jpg" style="float:none;" title="DSC_0955.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>寒性体质的人这一点特别不好，感冒吃药不吃药都不是那么容易好。都好多天了，嗓子还不舒服。那天上街买菜，忽的就想起来羊肉汤了，羊肉温补暖身，白萝卜清肺化痰，多好啊，就用它俩了，煮汤喝，一定会有效的。</p><p>好的，马上行动，买肉买萝卜，煮汤。最简单最原味的汤，盐都不需要太多，吃的是本味儿，说来也怪，羊肉的那种香味儿对我来说总是一咱诱惑，想想也是醉了！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296790078093.jpg" style="float:none;" title="DSC_0956.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296790095072.jpg" style="float:none;" title="DSC_0957.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/><br/></p><br/><p>材料：羊肉400克 萝卜半个 葱姜蒜</p><p>调料：盐 料酒</p><p>做法：</p><p>1、材料图。</p><p>2、炖羊肉，选择这种带肥的是最好的了。</p><p>3、将羊肉切块加料酒葱姜焯水。</p><p>4、焯水后洗干净。</p><p>5、取电压力锅，将焯好水的羊肉放入锅中，、加上水，加上葱姜，</p><p>6、启动压力锅相应的健，煲汤或者牛羊肉键。</p><p>7、将萝卜切中厚片儿，加盐抓腌。临下锅之前将萝卜清洗干净。</p><p>8、程序加结束后，再加上萝卜片儿，如果压力锅有中途加菜功能那是最好的了。加上萝卜之后，可以再启动一次快煮或者热饭程序，或者再次启动一个任何程序，加热五分钟之后关掉就可以了。萝卜不能再烂，失掉口感也不清甜了。</p><p>9、吃时调味，一点点儿盐和胡椒粉或者其它喜欢的调味料都可以的。</p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14296790099212.jpg" style="float:none;" title="eblbt.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>小贴士：</p><p>1、用这种方法加萝卜，汤不会有烂萝卜味儿，萝卜块还可以吃出青甜的口感。</p><p>2、这样的汤直接喝或者做羊肉面或者做炖菜都是可以的。</p><p> </p><p><br/></p>
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