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标题: 治愈系的大白波板棒棒糖 [打印本页]

作者: 陆军1号 时间: 2014-12-23 22:41
标题: 治愈系的大白波板棒棒糖

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14297093667752.jpg" style="float:none;" title="TB2vXGwcpXXXXX9XXXXXXXXXXXX_!!14826543-0-dgshop.jpg"/></center>    看了超能陆战队的朋友，是不是都很喜欢大白呢，胖胖的大白“萌神”成了很多人的新宠，今天姐姐就教你们做一款大白波板棒棒糖吧！不管用它来送谁，都会打动他的心。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14297093676884.jpg" style="float:none;" title="TB2wJSxcpXXXXXqXXXXXXXXXXXX_!!14826543-0-dgshop.jpg"/></center>食材：珊瑚糖120g，直径4.5cm糯米糖纸8枚，水12g，食用香精少许，食用色素少许。工具：CK大波板棒棒糖模具，针式温度计，电子称，不沾小锅，计时器。辅助材料：wilton脱模油少许（或者用融化的黄油代替） 具体做法：1.水里加几滴香精，搅拌均匀。2.倒入珊瑚糖里。3.中火煮糖浆至160&deg;。晾糖浆，计时5分钟。4.晾糖浆的同时剪好糖纸，给模具涂好脱模油。5.糖浆入模具，不要倒太多，只要糖浆铺满模具表面就好。继续晾5分钟。反着贴上糖纸，放上纸棍。到此为止已经做好了一半。6.后半个和前半个做法是一样的，只是在水里需要放一点点色素。7.糖浆最后入模后，晾10分钟，轻轻提起纸棍，棒棒糖就出来啦。脱模后马上用包装袋和扎丝包起来。在外面晾太久容易返潮。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/22/14297094176259.jpg" title="TB2OdmFcpXXXXaEXXXXXXXXXXXX_!!14826543-0-dgshop.jpg"/></center>

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