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标题: 花生小将 [打印本页]
作者: r622cp10q    时间: 2014-12-31 04:00
标题: 花生小将

                                                <p><strong>这款饼干超级香、超级酥，获得了大家一致好评。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297712996201.jpg" title="花生小将 (1).JPG" style="line-height: 1.6; float: none;"/></center><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297713001899.jpg" style="float:none;" title="花生小将 (2).JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297713018160.jpg" style="float:none;" title="花生小将 (3).JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297713017810.jpg" style="float:none;" title="花生小将 (6).JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297713028059.jpg" style="float:none;" title="花生小将 (7).JPG"/></center></p><p><br/></p><p><strong>原料：带颗粒的花生酱105克，花生油65克，糖粉50克，低粉200克，泡打粉1克，水10克，盐1克。</strong></p><p><strong><br/></strong></p><p><strong>做法：</strong></p><p><strong>1，花生酱，应选用带颗粒的花生酱，我用的顺滑花生酱，所以先取了95克的花生酱与10克花生颗粒混合，搅拌均匀。</strong></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297715669542.jpg" title="DSC04886.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><strong>2，加入花生油和盐，用打蛋器搅打均匀。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297718844693.jpg" title="DSC04887.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><strong>3，加入糖粉继续拌匀。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297719059021.jpg" title="DSC04888.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><strong>4，筛入低粉、泡打粉的混合物。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297719272283.jpg" title="DSC04889.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><strong>5，改用刮刀稍微拌和。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297719633279.jpg" title="DSC04890.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><strong>6，<strong>再加入10克水，</strong>用手和成面团。<strong><strong>（此步根据面团情况酌情加入，保证和好的面团有一定的粘性才行。）</strong></strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297719926743.jpg" title="DSC04891.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><strong>7，分成每个15克的小面团，搓圆，摆在烤盘上。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297721929635.jpg" title="DSC04894.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><strong>8，刷上一层蛋黄液。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297722014903.jpg" title="DSC04895.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><strong>9，用圆口形裱花嘴在上面压出痕迹。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297722434386.jpg" title="DSC04896.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><strong>10，烤箱预热，180度20分钟左右。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297722814547.jpg" style="float:none;" title="花生小将 (4).JPG"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14297722828882.jpg" style="float:none;" title="花生小将 (5).JPG"/></center></p><p><br/></p>                                       



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