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标题: 【香酥鸡排】--- 在家制作私房的鸡排大亨 [打印本页]

作者: vttt7am3 时间: 2014-6-2 12:27
标题: 【香酥鸡排】--- 在家制作私房的鸡排大亨

<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/25/454155_1429970174bVOr.jpg"/></center></center>周末，是期待的、是幸福的，没有催促、没有压力，只有孩子、美食、还有慵懒。清晨，拉开窗帘，温暖的阳光透过路边的大树隐约的照进来，清新的空气，感觉格外的清甜。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/25/454155_1429970170cnfu.jpg"/></center>阳光明媚的日子，吃个美美的早餐，烤了盘前几日才刚做，却没有吃够的香葱曲奇，再泡上一壶花茶，和妹妹、和孩子，一起喝个简单却溢满快乐的下午茶。然后带孩子们去公园放风筝，顺便和妹妹打了打羽毛球。感觉一身的筋骨都特别轻松。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/25/454155_1429970164dBiw.jpg"/></center>还记得以前XXX的鸡排大亨吗？是不是你也曾经喜欢过？然后......，是不是因为它的健康情况，让你也变得慢慢远离？没关系，健康又实在的私房鸡排大亨自己在家做，它的外酥里嫩，一点让你赞不绝口。======================【香酥鸡排】=====================原料：鸡胸肉2块（约500克）、鸡蛋1个、烤肉料35克、面包糠适量步骤：<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/25/454155_1429970162gOc1.jpg"/></center></center><center><img title="四宝元气汤步骤 004.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/25/14299716297262.jpg"/></center>1：鸡胸肉洗净切成薄片，加入烤肉料抓匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时左右。我一般是头晚腌制，第二天制作。2：鸡蛋磕入碗中打散。3：放入一块鸡排，均匀的包裹上一层蛋液。4：准备适量面包糠。<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/25/454155_1429970162gOc1.jpg"/></center></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/25/454155_1429970158vm4J.jpg"/></center>5：裹好蛋液的鸡排再裹上一层面包糠。6：一次操作完所有的鸡排。7：锅中倒入适量食用油烧热。8：平铺着放入鸡排，转中小火煎至两面金黄。9：捞出用吸油纸吸去多余的油分，按需要切成小块。也可以直接大块享用哈，更过瘾。10：装盘即可。<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/25/454155_1429970174bVOr.jpg"/></center></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/25/454155_1429970163QqyM.jpg"/></center>

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