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标题: 简单小菜---韭菜炒肉丝 [打印本页]

作者: 恭喜喜 时间: 2015-8-29 21:21
标题: 简单小菜---韭菜炒肉丝

韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“起阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，一次吃太多往往引起腹泻，最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。<center><img title="九阳面条机 017.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301218195468.jpg"/></center><center><img title="九阳面条机 019.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301218206328.jpg"/></center><center><img title="九阳面条机 021.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301218223707.jpg"/></center>材料。韭菜，猪肉，葱，盐，老抽，鸡精，花生油。做法。<center><img title="九阳面条机 008.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301219474417.jpg"/></center>1，韭菜洗净切段，猪肉切丝，葱切碎。<center><img title="九阳面条机 009.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301219489540.jpg"/></center>2，锅里放入花生油，下葱煸香。<center><img title="九阳面条机 010.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/1430121950889.jpg"/></center>3，放入肉丝。<center><img title="九阳面条机 012.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301219515954.jpg"/></center>4，加一点点老抽。<center><img title="九阳面条机 014.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/1430121952458.jpg"/></center>5，把肉丝炒匀。<center><img title="九阳面条机 015.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301219531165.jpg"/></center>6，下入韭菜。<center><img title="九阳面条机 016.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301219551823.jpg"/></center>7，翻炒均匀，加盐，鸡精调味即可。<center><img title="九阳面条机 019.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301219566355.jpg"/></center>简简单单的韭菜炒肉丝。。。。峰儿话语。1，韭菜容易出水，一定要最后加盐。2，韭菜很容易熟，一定不要炒过了，影响口感。

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