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标题:
#长帝e•Bake互联网烤箱之薄荷小饼#
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作者:
Nike之手
时间:
2015-8-5 05:23
标题:
#长帝e•Bake互联网烤箱之薄荷小饼#
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301161714697.jpg" style="float:none;" title="fangzi2 098.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301161734151.jpg" style="float:none;" title="fangzi2 095.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301161742923.jpg" style="float:none;" title="fangzi2 097.jpg"/></center></p><p></p><p><strong>看到了阳台上的薄荷，</strong></p><p><strong>长势很好，</strong></p><p><strong>必须做点什么来配合一下呀！</strong></p><p><strong>就做了一款薄荷小饼！</strong></p><p><br/></p><p>材料：低粉130克、黄油50克、糖粉30克、蛋液25克、奶粉10克</p><p></p><p> 新鲜薄荷叶10克、薄荷香精几滴、玫瑰香精几滴</p><p><strong>做法：</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14301808085611.jpg" title="IMG_0195.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>1、</strong>黄油室温下软化加入糖粉混合均匀</p><p><strong>2、</strong>用打蛋器打得膨松，分次加入全蛋液，混合均匀</p><p><strong>3、</strong>低粉与奶粉称重混合，筛入黄油糊中，搅拌均匀</p><p></p><p><strong>4、</strong>加入几滴玫瑰香精 </p><p><strong>5、加入新鲜薄荷叶和几滴薄荷香精</strong></p><p><strong>6、揉成面团放入冰箱松弛15分钟</strong><br/></p><p><strong>7、红色面团擀成薄片，</strong>用饼干模压出形状。</p><p> 用做樱花饼干剩下的绿色面团做可花芯，没有就不加</p><p><strong>8、</strong>把饼干排入垫好油纸的烤盘里 <br/></p><p>9、这次我用手机APP选了饼干/蛋挞模式，温度重新调低到160度，时间调到15分钟，启动即可</p><p><br/></p><p></p><p>使用心得：</p><p> 1、烤制的时间还是取决饼干的大小、厚薄，我的就用了15分钟，看到边缘泛黄色就差不多了！</p><p> 2、最大感受就是长帝e•Bake互联网烤箱温度精准！时间精确！</p><p> 3、使用APP来设置程序，可以随时掌控烘焙时间而不用一直在烤箱旁守着！</p><p><br/></p>
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