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标题: 好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包 [打印本页]

作者: 8l9e2911 时间: 2014-5-31 09:40
标题: 好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包

<center><img style="WiDTH: 633px; HeiGHT: 856px" name="image_operate_29821428633071937" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031607554672.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" title="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" height="800" width="591"/></center><center><img style="WiDTH: 630px; HeiGHT: 851px" name="image_operate_24101428633102234" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031607564673.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" title="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" height="800" width="592"/></center><center><img style="WiDTH: 627px; HeiGHT: 415px" name="image_operate_78381428633265484" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031607564674.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" title="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" height="458" width="690"/></center> 硬欧包不受家人欢迎做的甚少， 而软欧包做出来， 不仅满屋生香， 就连挑食的公主也爱不释口， 软软的、QQ的， 真的是好吃到停不了口。这款外酥内软的黑麦蔓越莓高纤软欧包， 既不苛刻操作条件， 又不用石板蒸汽， 而加了黑裸麦的面包， 拥有欧式面包的外观以及香浓麦香， 口感软嫩又弹牙， 值得为家人一做再做。<center><img style="WiDTH: 638px; HeiGHT: 939px" name="image_operate_71811428633146187" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031607574675.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" title="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" height="800" width="543"/></center> <center><img style="WiDTH: 636px; HeiGHT: 811px" name="image_operate_73791428633157390" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031607584676.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" title="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" height="800" width="627"/></center> <center><img style="WiDTH: 633px; HeiGHT: 944px" name="image_operate_11571428633268828" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031607594677.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" title="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" height="800" width="536"/></center>材料：高粉 160g、全麦粉40g、黑裸麦粉40g、水155g、红糖30g、黄油 30g、蔓越莓干45g、酵母4g、盐3g做法：<center><img name="image_operate_75791428876659921" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031607594678.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" title="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" height="290" width="690"/></center> 1、将面包材料中的除黄油和蔓越莓外的所在材料放一起揉至光滑面团，再加入黄油、蔓越莓揉至拉出薄膜，面团进行第一次发酵。 <center><img name="image_operate_84831428890707484" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031607594679.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" title="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" height="290" width="690"/></center> 2、发好的面团取出排气，分割成自己喜欢的大小的面团，盖保鲜膜松弛15分钟。 <center><img name="image_operate_56011428890741328" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608004680.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" title="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" height="290" width="690"/></center> 3、取一个小面团，擀开再折叠三折状。 <center><img name="image_operate_2851428633220328" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608004681.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" title="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" height="290" width="690"/></center> 4、转90度擀开再折三折。 <center><img name="image_operate_89511428633253281" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608004682.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" title="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" height="290" width="690"/></center> 5、再擀成长圆形，自上而下卷成类似橄榄形，收口捏紧，放黄金烤盘进行第二次发酵。<center><img name="image_operate_51391428633265921" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608014683.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" title="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" height="290" width="690"/></center> 6、发好的面团表面筛上面粉，用利刀在上面划几道。烤箱预热200度烤12分钟（根据自家烤箱自行调整）。烤前5分钟可以向烤箱里喷水增加蒸汽,表面上色均匀后应盖锡纸，以免烤糊。<center><img style="WiDTH: 616px; HeiGHT: 818px" name="image_operate_43641428906811984" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608024684.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" title="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" height="815" width="646"/></center><center><img style="WiDTH: 617px; HeiGHT: 879px" name="image_operate_43211428633090609" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608034685.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" title="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" height="800" width="560"/></center> 更多好吃的面包：<center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 200px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608034688.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 红薯枫糖面包<center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 200px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608034690.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 豆浆玉米面包<center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 200px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608044692.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 泡在椰浆里的面包<center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 200px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608044694.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 草莓乳酪三角包<center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 200px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608054696.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 地瓜乳酪包<center><img style="WiDTH: 161px; HeiGHT: 198px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608054698.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 清新酸奶乳酪排包<center><img title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608054700.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 200px" height="200" width="137"/></center> 财源滚滚金钱面包<center><img style="WiDTH: 149px; HeiGHT: 198px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608054702.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 法式花朵吐司<center><img style="WiDTH: 136px; HeiGHT: 225px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608064704.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 圣诞老人面包<center><img style="WiDTH: 200px; HeiGHT: 199px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608064706.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="199" width="200"/></center> 咕咕霍夫中种面包<center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 200px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608064708.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 鸡肉汉堡包<center><img style="WiDTH: 150px; HeiGHT: 218px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608064710.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 蛋白杏仁奶酥面包<center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 250px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608074712.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 芝麻葡萄卷面包<center><img style="WiDTH: 155px; HeiGHT: 226px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608074714.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 奶酪杏仁板栗卷<center><img style="WiDTH: 167px; HeiGHT: 197px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608074716.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="197" width="200"/></center> 培根香葱面包<center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 200px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608074718.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 百香果布里欧<center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 200px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608084720.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 培根沙拉花朵面包<center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 200px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608084722.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 山药可颂<center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 200px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608084724.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 清新蓝莓面包<center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 200px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608094726.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 全麦法棍培根<center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 200px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608094728.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 汤种香葱小面包<center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 200px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608094730.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 超萌小兔豆沙包<center><img style="WiDTH: 137px; HeiGHT: 200px" title=" NAME=" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/08/03/201508031608094732.jpg" alt="好吃到根本停不下来的弹牙软欧包——软嫩弹牙的黑麦蔓越莓软欧包" br="" img="" height="200" width="137"/></center> 南瓜花朵果酱包

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