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标题: #柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机试用报告#---巧克力蔓越莓辫子面包 [打印本页]

作者: wssohfo 时间: 2014-3-6 11:00
标题: #柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机试用报告#---巧克力蔓越莓辫子面包

很高兴这次有机会得到试用柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机的试用机会，这是我第一次用面包机，对我来说也是一次尝试，前面做面包的时候，还会出现一些状况，不过做了几次，也就顺手了，今天，还做了，花式面包，来和大家一起分享。准备食材：新良焙食尚面包粉：350克，绵白糖：50克，盐：3克，干酵母：4克，去皮鸡蛋：53克，牛奶：200克，黄油：40克, 巧克力：适量，蔓越莓干：适量。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/1430319590744.jpg" style="width: 640px; height: 436px;" title="" width="640" height="436" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14303195912236.jpg" style="width: 640px; height: 425px;" title="" width="640" height="425" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14303195924697.jpg" style="width: 640px; height: 425px;" title="" width="640" height="425" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14303195936340.jpg" style="width: 640px; height: 425px;" title="" width="640" height="425" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center>准备食材：新良焙食尚面包粉：350克，绵白糖：50克，盐：3克，干酵母：4克，去皮鸡蛋：53克，牛奶：200克，黄油：40克, 巧克力：适量，蔓越莓干：适量。1。面包桶内放入牛奶。2。放入一个鸡蛋，绵白糖和盐。3。放入面粉，上面挖一个小洞，倒上干酵母(一键式完成就可以放到酵母盒里了)。4。盖上盖子，接通电源，按菜单，调到14，自定义和面15分钟。 <center><img title="" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14303034115596.jpg" width="640" height="480" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 640px; height: 480px;"/></center>5。和面完成后，放入黄油。 6。用菜单键调到iMix11，进行第二次揉面。7。20分钟后揉好的黄油面团,再放上蔓越莓干。（这步不用抻出手指膜，只有吐司面包才要求抻出手指膜）。 8。再经过第三次揉面，用菜单键调到iMix11，进行第三次揉面。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14303112086119.jpg" title="" style="line-height: 1.6; width: 650px; height: 650px;" width="650" height="650" border="0" hspace="0" vspace="0"/></center>  9。 准备巧克力：用开水把巧克力隔水溶化。10。第三次揉面的面团11。再经过一次，17发酵过程，2小时后。12。发起的面团。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14303110943110.jpg" title="" width="650" height="650" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 650px; height: 650px;"/></center> 13。发好的面团排气后，分成两个均匀的面团，并把已经溶化的巧克力放到一个面团上。14。放入面包机里，盖上盖。15。启动面包机，把菜单调到14，自定义和面15分钟。16。15分钟后，把两个面团分别分成均匀的三份（共6团面）。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14303112894354.jpg" title="" width="650" height="650" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 650px; height: 650px;"/></center>17。6团面分别揉成长条。18。编成两个辫子。19。卷成一团。20。放入面包机中，另外三团，也依次做好，放在刚才（19）的面团上，两个落在一起上。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14303113156047.jpg" title="" width="650" height="650" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 650px; height: 650px;"/></center>21。继续把菜单键调到17，发酵模式，2小时。 22。2小时后，面团发好了。13。用菜单键调到22，手工模式，烘烤30分钟浅色。14。30分钟后，烤好的面包。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14303113473738.jpg" title="" width="650" height="650" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 650px; height: 650px;"/></center>柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机详细介绍 柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机，8大核心技术打造完美面包自动撒酵母  智能投果料  静音系统  双管烘烤金鼎压铸面包桶  智能控制 24项专业菜单搭载柏翠专利Imix冰淇淋菜单功能，升级山楂糕和超长和风面包功能。<center><img title="" style="HEIGHT: 554px; WIDTH: 640px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14303006818103.jpg" width="640" height="554"/></center>面包机包装<center><img title="" style="HEIGHT: 480px; WIDTH: 640px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/1430300875439.jpg" width="640" height="480"/></center>面包机外观介绍<center><img title="" style="HEIGHT: 480px; WIDTH: 640px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14303008951843.jpg" width="640" height="480"/></center>面包机面板介绍<center><img title="" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14303009135677.jpg" width="640" height="480" border="0" hspace="0" vspace="0" style="width: 640px; height: 480px;"/></center>面包机桶内介绍<center><img title="" style="HEIGHT: 480px; WIDTH: 640px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14303013355498.jpg" width="640" height="480"/></center>面包机辅助产品介绍<center><img title="" style="HEIGHT: 890px; WIDTH: 650px" border="0" hspace="0" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/1430301354653.jpg" width="650" height="890"/></center>

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