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标题:
维尼饼干
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作者:
weiqihrb.cn
时间:
2014-2-25 05:06
标题:
维尼饼干
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/1/14304513246069.jpg" style="float:none;" title="360_维尼饼干.jpg"/></center></p><p><strong>材料：</strong></p><p>黄油 80克，面粉 160克，蛋黄 2个，糖 65克，香草精 2克，色素适量，可可粉 1克，巧克力 适量</p><p> </p><p><strong>步骤：</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/1/14304513262948.jpg" style="float:none;" title="饼干01.jpg"/></center></p><p>1. 黄油切小块，放入大碗中，室温下软化，筛入糖，揉匀。</p><p>2. 筛入面粉，加入蛋黄和香草精。</p><p>3. 揉成光滑面团，刚开始会觉得有点干，等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。</p><p>4. 将面团分成原色面团310克一份加入黄色色素，20克一份加入可可粉，揉匀。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/1/14304513292989.jpg" style="float:none;" title="饼干02.jpg"/></center></p><p>5. 将黄色面团擀成薄片，刻出维尼脸和耳朵的形状；咖啡色面团搓出眉毛，眼睛，和鼻子。</p><p>6. 烤箱预热140度，烤10分钟左右。</p><p>7. 将巧克力隔水加热融化。</p><p>8. 放入裱花袋中给维尼画上嘴即可。</p>
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