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标题: 【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面 [打印本页]

作者: Jin_Ming 时间: 2015-9-10 04:52
标题: 【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173606933.jpg" name="image_operate_46561430842529367" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" height="667" width="450"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173610934.jpg" name="image_operate_47761430842595473" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" height="667" width="450"/></center> 继续晒年菜的奖品——向葵多功能果蔬原汁机。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173610935.jpg" name="image_operate_24311430842681153" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" height="667" width="450"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173611936.jpg" name="image_operate_88051430842695494" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" height="667" width="450"/></center> 这次使用的是原汁机附带的配件，面条功能。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173611937.jpg" name="image_operate_43181430842714078" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" height="400" width="600"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173612938.jpg" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" height="667" width="450"/></center> 做为北方人，三天两头离不开一碗面。我家那位，更是三餐中必定要有一餐是面条。之前家中有台面条机，是个铁家伙，搬动起来费劲，放起来占地，所以利用率一直不高。向葵原汁机将果汁机、面条机、绞肉机等功能集于一身，很大程度上可以缓解厨房拥挤的压力。做为一个美食爱捣腾美食的你，肯定懂的。春天的香椿，怎么吃都好吃，但可食用的时间却是很短。加盐用手揉做成盐渍，或做成香椿酱，都是不错的选择。不管哪种保存方法，用来配面，那味道都是杠杠的。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173618939.jpg" name="image_operate_15141430842789525" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" height="667" width="450"/></center> 蒜蓉香椿拌面，我家一般是两种吃法，一种是生食，就是将腌渍过的香椿和蒜都切成末，直接拌入煮熟的面中生食。蒜，用的是春天的嫩蒜，有蒜味却不辛辣，香椿和蒜都保持了原汁原味，这也与山东人喜生食葱蒜的习惯相关符合；另一种，同样是先切成末，蒜蓉和香椿末都入锅中炒香，再趁热连炒过的油一起浇在面条上，没了辛辣，更多了鲜香，食后更感回味悠长。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173619940.jpg" name="image_operate_77311430842855421" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" height="667" width="450"/></center> 所用材料：面粉250克鸡蛋一个（58克）水35克盐2克咸香椿适量蒜一头<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173619941.jpg" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" height="667" width="450"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173620942.jpg" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" height="667" width="450"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173620943.jpg" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" height="667" width="450"/></center> 鸡蛋面条的制做：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173623944.jpg" name="image_operate_76851430842893481" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" height="507" width="450"/></center> 1将面粉与鸡蛋和盐放在盆中先搅匀2再一点点根据情况加入水，每加一次，都是搅均匀至可以揉成很硬面团醒发约半个小时。3将醒好略变的面团揉至光滑，再略醒发一会，随意用手揪成如饺子剂般大小的小面团。4启动原汁机，安装上制做面条工具，取一块小面团放入原汁机中。5一块块的加入小面团，这时面条机可以挤出面条来。6在挤出的面条上，均匀的撒上面粉防沾。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173624945.jpg" name="image_operate_44781430842927889" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面"/></center> 如果想获得更特筋道的面条，可将面条洒上面粉后，再次放入原汁机中，再重复压一次或两次。蒜蓉香椿的制作：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173624946.jpg" name="image_operate_63991430842964385" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" height="497" width="450"/></center> 1准备食材。2用拍拍乐将蒜和香椿拍成碎末。3烧一锅开水，将面条煮熟后捞出备用。4另取一锅，放入适量油和蒜末一起煸炒。5蒜香味飘出后，加入香椿末一起炒匀出香味关火。6将炒好的蒜蓉香椿浇在面条上，根据情况，再浇上少许香椿汁。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173625947.jpg" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" height="667" width="450"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/22/20150922173625948.jpg" name="image_operate_23971430843030258" alt="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" title="【晒奖品】回味悠长的蒜蓉香椿拌鸡蛋面" height="667" width="450"/></center> 小贴士：1每家腌制香椿的咸度不同，用量自行掌握2新鲜香椿如此做法，味道远不及腌制的过的，且需要盐等调味料进行调制，不建议使用。

作者: 辰默笙 时间: 2015-10-8 13:45
路过，拿分，走人……

作者: alimoon 时间: 2015-10-8 13:56

作者: 千姿婚纱 时间: 2015-10-8 14:17

作者: 雨后彩虹 时间: 2015-10-31 08:29
還不錯，這個向日葵的榨汁機好實用啊！

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